◎阿庫寧暢銷大系方多林探案第2部：一部獨特女性視角的戰爭諜報小說
◎小說改編電影Turkish Gambit打破俄國票房歷史紀錄

　 　一八七七年俄土戰爭期間，兩軍在保加利亞大規模會戰，自願參戰的俄國警探方多林在前線巧遇前來尋找未婚夫的前衛女子瓦莉雅，兩人結伴一路冒險闖關到俄軍 總司令部。不過，瓦莉雅的未婚夫密碼兵彼得此時卻因電報失誤依叛國罪嫌被關押，瓦莉雅為了營救未婚夫而當上方多林的助理。

　　俄軍在形勢上 雖有利，戰事進行卻不如預期順利，其中關鍵的普列文圍城一役，冗長的對峙幾乎快拖垮了俄方。圍城俄軍的一舉一動都被敵方看破，顯然，俄軍內部潛伏著臥底間 諜。情報指出，前次「阿扎澤勒」案件中的漏網之魚──土耳其蘇丹祕書安瓦爾，正是間諜事件的主謀，在他暗中調度下，不斷利用俄軍營內幾位關鍵人物來誤導俄 方行動，嫌犯除了密碼兵彼得外，還有希臘裔俄國憲兵軍官、羅馬尼亞盟軍代表、英國及法國記者等等……間諜案儼然成了一場國際政治角力的延伸。安瓦爾的布局 完全看不出有任何破綻。在時間壓力下，瓦莉雅得要及時協助方多林解開謎底，糾出俄軍內部的間諜，以免讓未婚夫淪為替死鬼，俄國也才不會落入全盤皆輸的局 面。

　　這部小說特別之處在於，作者用大量篇幅以瓦莉雅的女性視角來看這場男性的戰爭，她身為十九世紀的前衛女性知識分子，一方面厭惡這個 男性至上的社會價值觀，另一方面又享受著與方多林的曖昧關係以及被數位男性追求的虛榮愉悅。而這場原本是尋找未婚夫的冒險之旅，最終能否拉近兩人之間的距 離，仍舊是一個問號，或許，解開她的情感迷惘要比戰場上的間諜謎題還要困難得多。

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作者簡介

鮑里斯．阿庫寧（Boris Akunin）

　 　本名格里戈里．契哈爾季什維利（Grigory Shalvovich Chkhartishvili, 1956-），出身前蘇聯喬治亞共和國，畢業於莫斯科大學亞非學院，知名日本學家、譯者、雜誌編輯，筆名阿庫寧即為日文的「惡人」之意，現為俄國當代最著 名也最暢銷的懸疑小說家。一九九八年以方多林警探為主角的歷史懸疑系列首部曲《冬日女王》成名，陸續發表作品皆獲得肯定轉為專職作家，著有多個系列作品， 喜愛嘗試多元風格寫作，擅長將現代大眾閱讀心理與經典元素結合，成功寫出有俄國味道的類型小說。至今有多部作品被改編為電影、電視劇、舞台劇、漫畫等，最 新一部改編電影是好萊塢籌拍中由蜜拉．喬娃維琪主演的《冬日女王》（Winter Queen）。

譯者簡介

陳翠娥

　　（京都＋校園×愛情 ）÷章魚燒＝藍莓？！

　　我們的故事和牛郎織女一點關係也沒有，
　　我們不算一見鍾情；
　　但是，七月七日的早上，如果不是意外打翻了藍莓，我就不會和他相遇……

　　2010「女性戀愛小說」　第一名
　　《dacapo》雜誌最高評價！
　　可愛到揪心的京都戀愛小說，讀過一定推薦！

　　處在戀愛休養期的小花，因為七月七日這天早上睡過頭的混亂，牽連出一段單純、浪漫又無比真實的愛情，以及跟一群理科男的特殊友誼。

　 　數學宅男友龍彥算是這群人中最「正常」的，身形細瘦的山根留著妹妹頭、主修炸藥；體重一人抵兩人的安藤，研究對象卻是體積微小的遺傳基因；加上成天對著 大腸桿菌吃便當的修治、因為大腸桿菌而沒了自信的亞里莎，還有「情敵」美園、從大一就暗戀小花的死黨小剛……一起點的煙火、一起捉弄在對岸曬恩愛的情侶、 一起喝光的一瓶瓶啤酒、酒後吐真言的吵架、共乘穿越京都棋盤方格般大街小巷的腳踏車約會、校慶時連烤三天的章魚燒、醫院裡患難見真情的告白……與這群人在 一起時的歡笑與淚水，交織出令人懷念的大四這一年。

　　但畢業很快來臨，意味著分別近在眼前。即將回到東京工作的小花，要怎麼與留在京都念研究所的龍彥繼續這段愛情？他們能從一連串的誤會、猜疑中，找到對彼此的認定嗎？

　　京都這個地方，夏天很熱、冬天很冷。
　　京都這個地方，根生著我四年的青春回憶。
　　京都這個地方，有我掛念的人，
　　有我嚥下不安、跨越狼狽才開啟的美好戀情。

作者簡介

瀧羽麻子

　 　一九八一年出生於兵庫縣，京都大學畢業。二○○六年以〈小真由〉（□□□□□）一作，獲得「KIRARA」手機小說大獎首獎。二○○七年以《兔子麵包》 （□□□□□）獲得第二回日本達文西文學獎首獎。其他著書包括《有限公司Nebara北關東分社》（株式會社□□□□北關東支社）、《白雪堂》。

譯者簡介

王文萱

　　台大日本語文學研究所碩士，日本京都大學碩士，現於京都大學就讀博士課程。日本生田流箏曲正派邦樂會準師範。曾任出版社編輯、日文教師，現從事筆譯口譯、文字創作等。著作《京都爛漫：遊京都戀上日本文化》，另有譯作十餘本。

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　　針對該考試，保健食品概論此一考科中的五大考點：保健食品發展現況與趨勢、保健食品相關法規與專有名詞、健康食品認證申請流程與內容、食品毒理學及安全性評估、健康食品功能性成分及原料，分列單元介紹。

作者簡介

陳彥甫

　　經歷：一、食品科學研究所
　　　　　二、資深高考營養師(資深年資近20年)
　　　　　三、任職地區醫院、學校營養師。
　　　　　四、保健食品產業A級規劃講師。
　　　　　五、立功專任營養食品教學諮詢師。

　　教學特色：
　　(1)授課時不斷地增加最新資訊給學生。讓學生隨時掌握最新訊息。
　　(2)理論紮實，條理清晰的講解方式，所有的考題都在老師的掌握之中，隨著老師的進度念就對了，該科領域全國第一人選。

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　　領隊觀光資源概要一科命題範圍包含世界史地、中國史地、台灣史地、世界遺產、觀光資源維護，可供命題範圍極廣，因此，本書於編寫上，首重於歷屆考題分析，先洞悉命題委員出題喜好，再依各考題比例分回編寫。

　　本書收錄近六年考古題，題題精采解析，讓您迅速了解近年考試趨勢。本書並附有93~101年考古題光碟，讓您能溫故知新，掌握脈動。另有精心編著模擬試題，共分八回，每回合各八十題測驗題，經由逐題詳解的方式，幫助讀者瞭解重點所在。

　　期盼各位讀者能夠透過如此考題的呈現，快速而有效率地體會到所謂的命題重點，藉由各類型的考題練習與熟讀詳解，相信日後若上考場，勢必無往不利，順利獲取高分。

　　※附線上測驗與光碟

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　　本書完整匯集學術科應考重點與題庫解答，並重新加以整理與註解說明，使其清晰易讀、容易瞭解！

　　且將歷屆試題完整彙集於內，以利讀者熟悉考題類型。

　　本書為各校相關科系考取證照之必用書籍；門市從業人員之教育訓練與進修專用。

　　可提升就業機會或第二專長之養成！

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本書特色

　　1.最完整！依據勞委會公告之102年最新學術科試題編寫。

　　2.最專業！多位作者皆經常往來兩岸並穿梭於各服務產業間授課與輔導，將累積多年來的教學心得集結成書，是最完整必備的乙級門市服務人員證照考試用書。

　　3.最詳盡！本書分為四部份，將檢定須知、得分要點、歷屆參考試題以及簡章所附資料(附錄)完整收錄，讓你輕鬆掌握考照關鍵。

　　4.最重要！將企劃撰寫技巧解說的重點詳細整理，並列出多題範例供讀者參考及自我演練。

　　內含96-102年學科測試試題 + 術科測試參考試題(筆試－企劃書+實務問答)

作者簡介

謝廷豪

　　學歷：
　　國立彰化師範大學人力資源博士
　　國立中正大學企業管理碩士MBA

　　經歷：
　　修平科技大學人力資源管理與發展系(所)主任
　　曾任興農集團總部、超市部人力資源主管
　　曾任興農超市營業店店長、營業督導
　　勞委會就業服務乙級監評委員
　　勞委會職訓局TTQS評核委員
　　勞委會職訓局人力資源提升計畫評核委員

　　著作：
　　就業服務乙級考試用書

劉嘉雯

　　學歷：
　　國立彰化師範大學人力資源博士
　　國立彰化師範大學管理學碩士
　　教育部助理教授證書

　　經歷：
　　勞委會職訓局訓練品質評核系統TTQS，主導評核委員
　　勞委會職訓局跨國人力仲介服務品質評鑑，評鑑委員
　　勞委會職訓局協助事業單位人力資源提昇計畫，計畫審查委員
　　勞委會職訓局北區職訓中心在地訓練與服務計畫，技術及就業輔導委員會委員
　　勞委會職訓局中區職訓中心在地訓練與服務計畫，職訓輔導服務團委員

　　著作：
　 　近五年研究著作刊載於：Journal of Applied Social Psychology(SSCI), Total Quality Management & Business Excellence(SSCI), 臺大管理論叢(TSSCI)、人力資源管理學報(TSSCI)、臺灣管理學刊及管理相關研討會等，共計31篇。

　　執行行政院國家科學委員會專題研究計畫11件、執行產官學專案計畫10件等。

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賴慧萍

　　學歷：
　　亞洲大學經管所碩士
　　逢甲大學合經系
　　就業服務乙級技術士
　　門市服務乙級技術士

　　經歷：
　　曾任速食連瑣門市人力資源主管
　　曾任訓練品質評核系統TTQS評核委員

　　著作：
　　談判-理論解析與實務運用
　　就業服務乙級考試用書

張祐誠

　　學歷：
　　嶺東科技大學企管系
　　朝陽科技大學保金所
　　門市服務乙級技術士

　　經歷：
　　曾任經濟部GSP訪查員
　　曾任勞委會職訓局TTQS輔導顧問

盧超仁

　　學歷：
　　門市服務乙級技術士
　　就業服務乙級技術士

　　經歷：
　　99、100年經濟部GSP優良商店規範- 認證評核員
　　經濟部商業司「98年度提升連鎖加盟總部競爭力計畫」開店諮詢服務團顧問

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　　*掃描試題，藉以標示學生盲點及應瞭解的重點。

　　*精譯試題內容，輔以精確的解析，並列出『必考重點』、『重要單字』、『重要片語』等項目，讓讀者作答及複習時，一目了然，掌握命題相關重點。

　　*作文部份，我們不僅提供範文而已，我們提供的是精緻的範文，結構有條理、文意清晰、易懂易背。

　　這些特點非一般同類書籍可比擬。我們相信讀者若能熟讀本書，必能在指考輕易獲得佳績。

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本書特色

　　*鑑往知來：網羅近十年大學指考英文全真試題，讓讀者鑑往知來，了解命題脈絡。

　　*解析詳盡：著重字句解說、句型分析，另附『必考重點』，將可能出題的重點一網打盡，培養讀者堅實的解題能力。

　　*簡單易懂：所有題目均由賴世雄老師親自註解，譯筆順暢，絕非一般同類書可以比擬，用字淺顯易懂，令您愛不釋手。

作者簡介

賴世雄教授

　　簡歷：
　　一、曾任台灣多所大學英文教授及國防語文中心專任教官。
　　二、從事專任口譯、筆譯多年，曾任重要慶典活動同步口譯。
　　三、擔任 ICRT、IC 之音、NEWS 98、飛碟、漢聲、中廣、警廣、復興、寶島、環宇、每日、蘭潭、長榮、教育、西瀛、台東、復興崗、淡江之聲、輔大之聲、台藝之聲、寶島客家……等廣播電台英語教學節目主播。
　　四、榮獲美國國會圖書館主動致函讚揚其翻譯功力。
　　五、曾任美加留學英語培訓中心托福專任講師十八年，也是台灣托福成績最高分紀錄保持人之一。
　　六、常春藤解析英語雜誌社社長（著有升學、進修、全民英檢及多益系列……等叢書計三百餘種）。
　　七、1990 年開始擔任大陸中央人民廣播電台英語教學節目主播達十二年；獲中國圖書商報評為英語教學十大名師之一。

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　　宇宙如何誕生，又將如何結束？
　　宇宙誕生後長成什麼形狀？如何演變成現今這般大小？
　　我們的宇宙是不是獨一無二？
　　本書針對這些問題提出啟迪人心的解答，
　　並帶你體驗一場橫跨時間與空間的知識大旅程。

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　　我們的宇宙從何而來？在宇宙誕生之前「那裡」有什麼？

　　勞倫斯．克勞斯是國際知名的理論物理學家，為了解開宇宙奧祕，他在本書中提出新見解：萬事萬物不僅可以「從無到有」，而且總是會「無中生有」。並闡述一個突破性思考：宇宙在生成前為什麼要有東西存在？他要證明「那裡什麼都沒有」。

　　克勞斯針對這些問題提出啟迪人心的解答，發表的演講大受歡迎，這場演講影片貼上了YouTube，點選觀賞人次已超過一百五十萬。克勞斯道出一段啟迪思想、引發求知精神的宇宙學故事，解釋開創性科學的新進展，說明這些突破如何徹底顛覆最根本的哲學問題。

　 　宇宙若真是「無中生有」，現今的萬事萬物又是從何而來？我們將出發去旅行，回到一切的開端，以最新近證據來論述宇宙如何演化，並推想往後會如何終結。克 勞斯以特有的詼諧幽默與明晰透徹的解釋，帶領我們回顧人類在宇宙學上的突破性發現，從勒梅特、愛因斯坦、哈伯到霍金。這趟橫跨時間與空間的旅程將挑戰你的 思維，激發你的想像力，激勵你去尋找存在最根本的礎石。

作者簡介

勞倫斯．克勞斯（Lawrence M. Krauss）

　 　知名的宇宙學家，也是亞利桑那州立大學的基金會教授暨起源計畫主持人。他曾榮獲《科學人雜誌》稱頌為少見的科學大眾知識份子，著作包括三百多篇科學論文 和八本書籍，包括暢銷書《星艦系列的物理學》（The Physics of Star Trek），還獲頒眾多國際獎項，表彰他的研究和著述。

　 　他是國際知名的理論物理學家，研究興趣廣泛，包括基本粒子物理學和宇宙學的接壤領域，他就這方面的研究包括早期宇宙、暗物質的本質、廣義相對論和微中子 天體物理學。他在一九八二年拿到麻州理工學院物理學博士學位，隨後加入哈佛學者學會。一九八五年，他進入耶魯大學任教，接著在一九九三年轉往凱斯西儲大學 擔任物理系系主任，隨後才在二○○八年進入亞利桑那州立大學擔任現職迄今。克勞斯經常為報紙和雜誌撰寫評論，也是電台和電視節目的常客。

譯者簡介

蔡承志

　 　全職科普書譯者。自一九九五年起擔任Discovery頻道字幕翻譯兩年，擅長動物、生物，生理、心理、科學新知等類型節目。一九九七年開始兼職翻譯自 然科學、管理行銷類書，一九九九年轉全職翻譯，累計作品已出版者六十餘本。近作包括《法醫，屍體，解剖室：犯罪搜查216問》、《你的大腦是什麼顏 色？》、《躲在我腦中的陌生人》、《創新者的處方》、《未來總統的物理課》、《3D人體大透視》、《搞什麼，又凸槌了？！：如何拯救壓力下的失常表現》、 《一本就通：宇宙史》等。

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一個台灣人在聯合國

台灣進不了的聯合國，他進去了。
他以經濟專業，周遊世界，為各國提供建言。
一個國際級的台灣人，站在世界的舞台上，揮灑美好人生。

　　在那個台灣退出聯合國、國際孤立、政治封閉的年代，羅福全，因為政治因素，四十年無法回到故鄉。但卻拿著聯合國護照，以世界公民的身分，走遍天下。

　　怎樣的機運，讓一位出生嘉義榮町的少年，離鄉背井四十年，有家歸不得，但卻在國際的舞台大放異彩？

　　出生於日本時代的嘉義榮町，年僅六歲就到東京當小留學生。戰後返台，大學畢業後再度留學日本，後於賓州大學取得區域科學博士學位。

　 　六○年代，羅福全就讀於賓州大學博士班時，就因參加台獨遊行而被列入黑名單，從此無法回台，成為沒有國籍的人；七○年代，因他在區域經濟領域的傑出表 現，而被聯合國延攬至日本名古屋擔任「聯合國地域開發中心」工作，協助開發中國家發展經濟，並曾受邀至印度、伊朗、馬來西亞……等國擔任經濟顧問。此後二 十七年間，他成為空中飛人，手拿聯合國護照，走遍天下，為了全世界的經世大業而奔走。

　　當他正準備享受退休生活，卻逢台灣政黨輪替，新政府希望借用他在日本的人脈與政經長才，請他出任台灣駐日代表，人生轉了個彎，六十五歲步入政壇。他於駐日代表任內促成前總統李登輝訪問日本，完成外交重大突破。

　　他就像全才的「文藝復興人」，除了經濟本業外，能詩、能書、能畫、能歌，甚至能煮！透過他的雙眼與故事，我們得以一窺，過去半世紀，世界都在做什麼？

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作（口述）者簡介

羅福全

　　一九三五年生於嘉義市榮町。台大經濟系畢業，日本早稻田大學經濟碩士，美國賓州大學區域科學博士。

　　羅福全在經濟學方面的研究成績十分耀眼，受聘服務於聯合國區域經濟發展中心，及聯合國大學。任職期間，因職務關係奔走世界各國，協助解決各國經濟問題，並以聯合國經濟顧問頭銜，參與G7、亞太經濟會議等國際重要經濟會議。

　　於聯合國退休後，二○○○年放棄美國籍，出任台灣駐日代表，並促成李登輝總統赴日就醫，成績斐然。二○○四年，出任外交部亞東關係協會會長。二○○七年卸下公職，目前與妻子定居台北。

作（執筆）者簡介

陳柔縉

　　專欄作家，專事歷史寫作。

　　著有《總統的親戚》、《台灣西方文明初體驗》、《宮前町九十番地》、《人人身上都是一個時代》、《台灣幸福百事》與《舊日時光》等書。

台灣中小企業的平均壽命只有十三年，
超過十三年的企業，也面臨嚴峻的接班人問題。
因此有八成的台灣工作人口及其家屬，
隨時受到中小企業倒閉的威脅與影響。
到底中小企業主及其員工是要就此邁向毀滅，
或是把這些危機當作轉機？

　 　台灣中小企業一向很有活力，為台灣締造無數經濟奇蹟，只要能夠存活下來的，經過二、三十年後都有不錯的成就。雖然現在經營得很好，但其實台灣中小企業都 面臨了相同的致命威脅，那就是接班人的問題。因為資源及人才有限，往往接班人一兩個錯誤的重大決定，就會讓經營多年的企業短期內致命。一旦接班不成功，企 業就會毀滅。本書因此大膽推論：大部分的台灣中小企業將毀滅於接班人手中。這是書裡要討論的重點。

　　這個趨勢並不是只與所謂的老闆或是老闆家族有關，事實上攸關一般你我甚巨，主要因為就中小企業處的統計資料顯示：中小企業的平均壽命只有十三年，台灣工作人口當中，將近八成是在中小企業任職。也因此，有八成的台灣工作人口在十三年前後，就會受到中小企業倒閉的影響。

　 　過去，創業者與接班人除了「見習」以外，並不知道該從何著手培訓接班，也不知該由哪些人著手，該有哪些知識……所以作者把過去投資、購併的經驗寫出來， 並就所謂AKMS模式，包括認知（awareness）、知識（knowledge）、激發行動（motivation）以及技能培養（skill）等四 階段，就不同產業提供了六個案例，並以作者曾在潤太集團尹衍樑麾下參與潤泰接班立基的成員過來人，對所有中小企業的未來發展，提供實際可行的建議。

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作者簡介

李志華 (Jeff，傑夫)

　　接班培訓(顧問)聯絡：match.jeff@gmail.com   LINE/微信/skype: askjeff

　　學歷：
　　台大電機系，政大企管研究所畢業

　　經歷：
　　潤泰工業（系統工程師、企劃部主管）
　　台北市電腦公會總幹事
　　宏□集團（施振榮特別助理、產品經理、美國行銷總監、英國分公司總經理）
　　明基/友達集團（副總經理、美國/歐洲總經理、集團策略長/法務長）
　　達利投資總經理
　　(大陸)斯米克集團副總裁，投資長

　　現任：
　　傑利接班人事業部
　　AMA美國管理協會(台灣)總經理

　　著作：
　　《微笑禿鷹》（商智出版）
　　《流氓創投》（商智出版）陳榮宏合著
　　《創業終結》(大塊出版)  陳榮宏合著
　　《創投逆轉》(大塊出版)  陳榮宏合著
　　《企業黑洞—法務》(大塊出版)，已授權工業技術研究院(ITRI)複製

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　　本書將巴菲特的投資觀念落實到台灣股市。
　　說明把資金及精力投注於傳產龍頭股的好處，
　　也提供明確的範例，具體的方法，
　　讓從未涉足股市的投資人也可以有好的開始。

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　　本書分為四部曲十一章。序曲說明採用龍頭股投資的基本原因及優點。首部曲說明巴菲特如何篩選龍頭股。二部曲則特別偏重於如何利用巴菲特的原則，挑出台灣的傳產龍頭股。其排除電子等科技類股，主因為其波動過大，投資人必須投注大量的心力，去觀察技術變化對企業的影響。

　　第三部曲則提出三種龍頭股的操作方式。包括買了放著，利用Ｋ值法高賣低買以及搭配技術分析做中短線操作。

本書特色

　　理財菜鳥兼月光族都可以致富的理財方法

　　對絕大多數人而言，為了及時行樂，能夠用於儲蓄的金額都不太高。因此，要利用薪資以外的方法取得豐厚的財富，一定要採用高報酬的投資方法。但是高報酬通常是投入大量的時間的結果，對許多人而言，這有執行上的困難。

　　本書的理財方法很簡單，以長期投資傳產龍頭股為基礎。由於符合龍頭股條件的股票本來就不多，投資人由其中選出條件最佳者，並不困難。而由於龍頭股是市場的焦點，投資人很容易由大傳媒體中知道公司營運的情況，再懶的投資人也有機會在公司面臨重大危機時進行處理。

　　提供階段式的操作指南

　　以傳產龍頭股為基礎的投資方法，可以依投資人對理財的興趣，而有所不同。最簡單的方法當然是買了就放著，每年分股息，股價長期而言，至少會隨通膨及經濟成長而上揚。投資人可以輕鬆享受11％以上的投報率。

　 　其次，如果投資人不介意每季看看股東權益報酬率的數字，那麼書中提供以股東權益報酬為基礎的公式，讓你檢視股價是否高估，如果是，則賣出，等跌回再買 進。由於龍頭股的波動不大，持有5支傳產龍頭股10年，進出總次數也不超過10次。這樣通常可以提升投報率3到4個百分點。

　　最後，當偶有波段行情，利用技術分析高出低進，可以進一步推升投報酬，當然，投資人要投入更多的時間。只是如果投資人長期專注於少數股票，通常可以比較準確的捉到股價的轉折。

　　絕不吹噓報酬率

　　本書為了舉例說明，而提出5支龍頭股，並計算其長期持有及利用K值法操作的報酬率，基本上平均年報酬率不超過15％不算耀眼，不過怎麼沒投資經驗的讀者也能做得到。我們也必須說明，巴菲特創造50年成長10000倍的報酬率，以複利計算的平均年報酬率也不過20％。

作者簡介

常紅

　　英國東安及利亞大學(UEA)經濟暨媒體碩士

　　曾任職工商時報、中國時報集團及財訊集團證券暨財經記者

　　文章多次授權台灣、中國、美國等多家中文正體、簡體以及英文期刊雜誌網路刊載， 目前為經濟部撰寫多本科技及傳統產業企業報導及政策專書

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　　一日你逛進某間生活道具店，喜歡上它挑選與擺設的品味，
　　更因店主豐富的知識與真心推薦而更深入認識這個世界，
　　再也不必費心尋覓，就能遇見令你心滿意足的物件。
　　祥見知生便是這樣一位你想認識的店主，
　　引進自己喜歡的、也分享給大家，一同感受生活器物的美好。

　　獻給所有喜歡器皿的人，與陶器相遇、交往的方法。

作者簡介

祥見知生

　 　出生於北海道，目前定居於鐮倉，於各地舉辦主題性展覽，如兒童器皿展、飯碗展等等。2005年出版《器皿好日子》之後，以自然光線所拍攝的器皿照片搭配 獨特的編輯手法製作各式書籍，亦為器皿祥見．祥見知生編輯室負責人。日記「器皿與書籍與旅行」隨時更新中。網站：utsuwa-shoken.com

　　B本：28位素人彩妝步驟，不同領域，不同故事，經由小凱老師精闢改造之前後對照。在素人女性平凡卻精采的故事之間，加入小凱老師純熟的彩妝技巧，超過200個必學的彩妝關鍵步驟，簡單的底妝技法，就可讓你擁有好氣色，令人眼睛一亮的改頭換面。

作者簡介

張景凱 (小凱老師)

　　小凱老師從高中開始努力學習，靠著精湛的彩妝技巧與創造力，揮灑出一片彩色天空，1998年入行至今，成為了影響力遍及兩岸三地、星馬及全球華人地區的彩妝大師。

　 　以細膩的化妝手法，大膽創意和用色聞名！作品廣見於國際中文版刊物，同時也是許多藝人、名模指定合作的彩妝師。目前，固定參與TVBS「女人我最大」節 目中彩妝單元示範外，更受邀參與各大知名彩妝品牌記者會、活動發表等，現在，更將觸角延伸至造型領域，跨界成為視覺統籌，是一位全方位的時尚工作者！

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　　對身體最好的「能量食物」通通都在冰箱裡！
　　64種常見病症 × 142道健康特效食譜，圖解大公開。

　　身體有點小狀況，但是又沒嚴重到必須吃藥或看醫生的地步。這種時候，究竟該怎麼辦才好？你只要打開冰箱、吃對食物，小毛病就能不藥而癒。

　 　「好食物」充滿身體需要的能量，療效勝過一切藥物，不但每個人家裡都有，吃下去又沒有副作用，是遠離疾病最簡便、有效的方法。頭好痛？好像快感冒了？你 應該多吃「發熱食物」，而不是「加鹽沙士」！真心疼，孩子咳嗽咳不停？你應該為他補充「消炎食物」，而不是讓他喝「運動飲料」！

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　　◆這些「據說很有效」的方法，真的對身體「健康」嗎？
　　◎感冒、消化系統
　　【咳嗽】一直吃喉糖、枇杷膏，咳嗽並不能完全根治，請多補充「含水食物」！
　　【胃痛】胃痛不是一天造成的，痛了才吃藥已經太遲！　　平時就要吃「護胃食物」保養胃壁。

　　◎視力保健
　　【眼睛疲勞、眼皮緊繃】長期點眼藥水不能完善保護、滋潤眼睛，還可能誘發角膜炎！平常就要吃「護眼食物」保健。

　　◎害羞病
　　【多汗症、體臭】止汗劑、爽身粉都止不了源源不絕的臭味，少吃「多油脂的食物」防止異味加重，補充「消臭食物」才是上策！
　　【頻尿】不是少喝一點水就好！原來靠「山藥、白果」也能強化膀胱肌肉！
　　【青春痘】買抗痘美妝品、頻跑皮膚科無法根治痘痘，吃抗炎、美肌食物才能打造無瑕肌膚。

　　◎女性困擾
　　【生理痛】止痛藥功效短暫，下個月照樣痛！平常請多用「西梅、杏仁」保養自己喔！

　　◎小兒病症
　　【腹瀉】喝舒跑加白開水？小孩腸胃敏感不適合，而且效用有限。
　　【體質虛弱】拼命讓孩子吃一堆保健食品，孩子就會變比較強壯嗎？

　　◎銀髮族
　　【高血壓】千萬別沒發病就不當一回事，它是最可怕的隱形殺手。中老年人平常就要用「降血壓食物」維持血管健康。
　　【骨質疏鬆症】從食物攝取天然鈣質和輔助吸收的維生素D，才能真正強化骨骼！

　　◎21世紀黑死病、國人死因之冠
　　【癌症】預防絕對重於治療，你知道體溫35℃是最容易造出癌細胞的環境嗎？挑選有益的「抗癌食物」與「發熱食物」才是最有效的健康長壽之道。

　　輕鬆找回健康，打造「無病人生」！

　　◆ 只要吃對食物，癌症、高血壓、糖尿病都能預防！
　　千萬別讓自己的未老先衰！
　　根據衛生署2013年6月公布的最新國人十大死因，癌症連續第31年蟬聯十大死因之首，去年因為癌症死亡人數為4萬3665人。

　　每100人中有28人、每4名死亡人口會有1人死於癌症
　　每天有120人死於癌症
　　平均每12分21秒便有1人因癌症去世
　　十大死因中7項都跟「慢性疾病」有關，包含癌症、高血壓、糖尿病等

　　而聯合國世界衛生組織WHO統計資料顯示，四大非傳染病：癌症、糖尿病、心血管疾病、慢性阻塞性肺病合佔全球約63%（三分之二）的死亡人數，在臺灣則佔58.4%（六成）。

　　分析以上數據，發現「不健康的飲食」是最重要的危險因素之一。

　　看到這些數據，能不害怕嗎？
　　明知自己的飲食習慣不健康卻選擇漠視它，必然的結果就是遭受疾病折磨。
　　這真的是你想過的生活嗎？

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　　◆每一種食物，都有「治病奇效」！
　　東方自古就有「醫食同源」的觀念，我們的身體——包括大腦、心臟、血管、肌肉、骨骼、毛髮——全都是由每天吃下的食物、飲品中所吸收的營養構成。只要正確且均衡地攝取適合自己體質的食物，那麼身體的免疫力及自癒力自然會提升。

　　現代人飲食不虞匱乏、食材種類多樣化，為什麼反而百病叢生呢？事實上，「吃」也是影響疾病形成的主因。由此看來，找回健康的方法非常簡單，那就是——「讓食物幫你養生」！

　　◆食物的力量，超乎你的想像！
　　現代醫學進步，平均壽命比古人增加許多，但現代人到了晚年經常病痛纏身，稱不上是真正的健康長壽。關於這一點，多位養生專家的看法如出一轍：必須善用「食物力量」！

　 　本書監修者──永山久夫，被譽為日本飲食文化研究第一人，曾積極走訪日本各地分析長壽飲食，認為「利用天然的食物滋補身體」才是健康不老的關鍵。他目前 已高齡82歲，身體硬朗且活力十足，本書集結、驗證了永山久夫長期研究的心得，歸納出常見食材的神奇療效，可說是最平民、實用的食物小百科。

　　◆養生無須費盡心思，健康隨手可得！
　　養生不一定要吃有機飲食，也不需要犧牲口腹之慾。走進廚房或打開冰箱，運用手邊有的食材和調味料就能做出簡單又不失美味「食療料理」，像香煎馬鈴薯餅、黃瓜蔥沙拉、炒竹筍、昆布蘿蔔湯等，這些看似家常的食物都有出乎意料的療效：

　　＊「馬鈴薯」能消水腫、改善腎臟機能，強化身體的排毒力。
　　＊「蔥」不只是香氣誘人的配料，還能緩解頭痛！「小黃瓜」則可幫助退燒。
　　＊「竹筍」能幫助脂肪代謝、降低血脂。
　　＊「白蘿蔔」可以消解胃脹氣、紓緩喉嚨痛。
　　＊蔥、薑、蒜、桂皮是對感冒、抗癌、生理痛有幫助的「發熱食物」
　　＊生病時最需要的消炎食物「白蘿蔔、杏果、香菇」等，平常就能吃得到！
　　＊營養健康的護眼食物「鰻魚、藍莓」等

　 　其他如哈密瓜能預防高血壓、雞肉可以改善膚質、杏仁有助於緩解生理痛、綠茶能抗過敏等，本書詳細說明生活中120種常見食材的功效，並針對上班族、兒 童、青少年、女性、銀髮族容易罹患的64種普遍病症，組合搭配出美味的食譜，利用食物能量緩和各種不適症狀。非常適合有下列情況的讀者參考活用：

　　（1）容易疲勞、倦怠，身體就是覺得怪怪不舒服，但還沒嚴重到必須去醫院的程度。
　　（2）想在變老之前，徹底改善飲食習慣，預防疾病、維持健康的身體狀態。

　　◆「飲食均衡」說起來簡單、做起來難？
　　【黃金飲食比例＋用餐五大關鍵】
　　到底什麼才算是「均衡的飲食」呢？想在忙碌生活之餘兼顧健康的職業婦女與上班族，除了可運用本書124道健康特效食譜，做出快捷美味的料理，照顧自己與家人健康。想達到均衡飲食的目標，用餐時請遵循下列五大原則：

　　（1）主食、主菜、副菜比例＝3：1：2
　　如果主食、主菜、副菜齊全，三者的比例也正確，但若整體分量太少或太多，一切努力就白費了。而且如果用高油、高鹽的方法調理，也不能算是健康的飲食。
　　（2）同類食物，只吃1道就好
　　若是拉麵加白飯，或是豬排飯加烤魚這種主食或主菜超過2道的組合，營養就會不均衡。
　　（3）別用相同的烹調方法
　　如炒飯配糖醋豬肉等調理方式類似的組合，容易攝取過多脂質和鹽分，請盡量避免。相似的味道也會降低食欲。
　　（4）避免食材重複
　　將一種食材做成多道菜，容易營養失衡。請盡量使用不同食材，攝取各種營養。
　　（5）每餐只有1道菜能用「油」烹調
　　減少油脂攝取量，防止卡路里超過標準。

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本書6大特色

　　1【.萬用強身實效】
　　120種常見食物 × 64種常見病症 × 142道健康特效食譜，徹底預防5大族群的各種小毛病、大病症！上班族、青少年、銀髮族、女性、兒童都適用，兼顧全家人的健康。

　　2.【實用性最高】的飲食指南
　　囊括周遭所有可見食材，精要說明食物功效，搭配好發病症的病徵與療效一同講解，是維護自己和家人的身體健康的最佳實用指南！

　　3.【舒活穴道按摩自己來、養生小提醒讓你更健康】
　　在各症狀下另附31幅簡易穴位圖，輔以文字說明。讀者可自行按壓特定穴位紓緩不適症狀，快速方便不求人。還有40篇小提醒，提示健康生活注意事項，例如泡澡加醋或酵素可預防體臭、應酬前可喝牛奶防宿醉等。

　　4.最想知道的答案通通都在【健康知識專欄】
　　穿插10餘篇跨頁專欄，附圖專文講解健康基礎知識，解答「吃出無病人生的關鍵、長壽秘訣、對身體最好的活力營養素」等問題。

　　5.【活潑的彩色插圖、料理圖解】
　　用可愛的圖畫講解健康議題，不但能一眼辨識出食材特徵，做料理的時候跟著圖解做，打造健康生活一點都不難！

　　6.【料理簡單做，人人都能為健康掌廚】
　　食譜步驟清晰、備料方便，就算從沒下過廚的初學者也能輕鬆變出美味健康菜。

監修者簡介

永山久夫

　　健康飲食研究家

　　1932年生，為飲食文化研究家、西武文理大學客座教授。他多年來致力於提倡古代至明治時代的飲食，並負責在NHK電視台大河劇中重現古代膳食，為日本飲食文化史研究的第一把交椅。活躍於電視、廣播，並從事演講活動。

　　撰寫、審訂的作品有《365天長壽飲食》、《戰國飲食術：求勝的飲食秘訣》、《讓身體變健康的大蒜食譜》等。

　　「永山久夫的長壽王國」網站：100sai.jp/

譯者簡介

周若珍

　　若珍．Narumi。日文教師、日文譯者，現就讀淡江大學日文研究所。深愛動物，支持以領養代替購買，以結紮代替撲殺。

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橫掃金石堂、誠品、博客來、蘋果日報暢銷榜
系列銷量即將突破二十萬冊！
全球熱銷突破2200萬冊！被翻譯成34種語言，至今仍持續熱銷中！

　　※打敗鋼鐵人3及新超人！全美網路票選2013年暑假最期待的電影原著小說！

　　※新力影業已改編成電影，由莉莉．柯林斯、傑米．坎貝爾．鮑爾、高以翔主演！台灣將於2013年8月30日盛大上映！

　　闇影獵人，仙靈女王要給你們一個警告，
　　想想這樣尋找你們的朋友是否明智。
　　因為，珍貴的東西在失而復得之後，
　　他可能已經跟離開時不太一樣了……

　　克萊莉清楚記得劇變發生前，傑斯正親吻著她的唇，述說著兩人的愛意能移動太陽與星辰。但是五分鐘後，傑斯卻生死未卜地消失了蹤影！如今當克萊莉再次見到他時，卻驚愕地無法思考，因為傑斯竟然和他不共戴天的仇人、她邪惡的哥哥賽巴斯欽有說有笑地一同出現！

　 　克萊莉這時終於明瞭了仙靈女王的警告，傑斯早已不再是他自己了。他和賽巴斯欽的身心是如此強烈的聯結在一起，甚至到了刺傷誰另一個人就會流血的可怕地 步。克萊莉該如何斬斷這兩人的邪惡連結而把傑斯救回來呢？面對著異樣的傑斯，克萊莉依舊勇敢地伸出手，卻在嘗到他唇上的苦味時，墮入了無法回頭的黑暗以及 致命的真相之中……

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　　●太平洋西北圖書館協會青少年讀者精選好書獎得獎作品
　　●德州泰莎好書單推薦優良讀物
　　●入選萬年青青少年圖書獎決選名單
　　●入選科羅拉多州藍雲杉青少年圖書獎決選名單
　　●入選北卡羅來納州校園圖書館媒體協會青少年圖書獎決選名單
　　●榮獲大峽谷讀者獎提名（青少年讀物）
　　●榮獲愛荷華州高中好書獎提名
　　●榮獲北卡羅來納州青少年圖書獎提名
　　●新罕布夏溪谷青少年讀者精選讀物獎提名
　　●內華達州青少年讀者獎提名
　　●俄亥俄州青少年圖書獎提名
　　●榮登奧勒岡州青少年網路圖書獎最佳人氣榜
　　●南卡羅來納州青少年圖書獎提名
　　●入選英國考文垂市靈感圖書獎決選名單

作者簡介

卡珊卓拉．克蕾兒Cassandra Clare

　　出生於伊朗首都德黑蘭，幼年時期絕大多數的時間都跟隨著家人在全世界旅行。一次在喜馬拉雅山脈的長途旅程中，剛學會走路的卡珊卓拉就在父親的背包裡生活了一整個月。在這樣的生活中，她自然地與書為友，十二歲時也開始自己創作。

　　大學畢業後，在成為全職小說家之前，卡珊卓拉曾放棄小說家的理想，在好萊塢當過娛樂新聞記者；而她最遠大的人生目標就是希望自己這輩子永遠不必再寫社交名媛芭莉絲．希爾頓的報導。

　 　在搬到紐約市的曼哈頓區後，這座城市的景觀啟發了卡珊卓拉的靈感，驅使她寫出生平第一部小說《骸骨之城》。她表示：「在童話故事中，魔法和冒險總是發生 在城鎮外的神秘黑森林裡。我想要創造一個世界，其中的都市本身就變成黑暗森林──這些都會空間擁有其自身的魔力、危險、神秘及奇異的美麗。」

　　作者專屬網站：www.cassandraclare.com

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　　不必像耶魯學生徹夜排隊搶選課！不用出國留學！
　　在台灣也能上到一堂價值千萬的單字課！
　　財星500大企業指定的溝通大師
　　75國頂尖人士爭相求教的英語速成祕笈
　　耶魯語言學博士教你活用單字不死背
　　只要用你已經知道的100個單字
　　就能讓老外對你刮目相看

　　※字典查不到、老師無法教、不需要繁複冗長的訓練
　　※只有耶魯語言學博士，才能幫你跳脫中文概念用對單字，英文表達有畫面！

　　◆查字典，cut跟reduce都有「削減」的意思，reduce單字長，用起來較高級？
　　耶魯大師說：錯！cut給人「刀片切斷」的畫面，讓人印象更深刻！

　　◆很多英文老師告訴你，「趕緊」就是hurry，hurry就是「趕緊」。
　　耶魯大師說：其實，用race讓人聽起來，像在賽跑一樣那麼急！

　　◆講到「重要的」你會使用哪個單字？
　　趕快使用電子字典，打「重要的」查出了一堆英文：important; major; significant;momentous; vital，嗯，important我學過，很多人也在用，那就用important吧。

　　但是耶魯大師說：請用key取代important，才會讓人聽起來覺得更重要！因為key給人「鑰匙開鎖」的畫面，你會給對方你講的事就像鑰匙一樣，有獨一無二的重要性！

　　原來！搞了半天，只要使用這麼簡單的單字，就能給人這麼有力的感覺！

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　　◆只有英文語言學博士，才能幫你跳脫中文概念用對單字，使英文母語人士聽到你的英文，腦中立刻有畫面，耳朵馬上被吸引！

　　國中三年、高中三年、大學四年，英文大家學很久，有點概念都能用，但使用時還是得靠中翻英。當你辛苦的查了字典，使用線上翻譯，好不容易的對外國人講出一句話，你確定對方真的正確無誤的懂了你的意思，百分之百的了解你的感受？

　 　耶魯語言學博士William A. Vance長年研究並傳授英文溝通技巧，透過自身的教學經驗，他發現不需要繁複冗長的訓練，只要使用100個最有畫面、最生動、卻經常被一般學習者忽略的 單字，就能把枯燥乏味的英文變得既精彩又一針見血，連英文母語人士都會感到驚豔！

　　例如，understand（了解）可以改為 grasp（掌握），用「緊緊握住」的聯想傳達「完全了解」的強烈感受；常用卻很抽象的situation（狀況），只要改成background（背 景），就能呈現彷彿繪畫、照片的背景般鮮明的景象。而這些「因為使用不同單字，帶給人的差異的感受」，絕對不是你用英中字典或中英字典能夠查的出來，也不 是一般老師可以教你。

　　◆運用語言學連鎖學習，從1個單字擴充到4個相關單字及1個習慣用語，學習效果5倍速！

　　除了學 到cut取代reduce可以給人更有畫面的感受外，耶魯博士更運用了語言學專長連鎖學習，讓讀者從cut（動詞：削減）學到cut（名詞：表示尺寸或是 數量上的削減）、cutback（名詞：為了節省金錢支出而縮減什麼的數量）、clear-cut（形容詞：輪廓清楚的，在決定方面明確的）以及習慣用語 cut a deal（達成交易），從1個單字學會4個相關單字及1個習慣用語，縮短學習時間事半功倍。

　　◆有別於一般零碎、片段的單字記憶法，打破多背才能學好英文的迷思

　　本書以體系化的深度學習方式，將學習單字的效果擴增為5倍，而且依照意義的相關性建立知識系統，所以記憶效果更加確實、持久，遠勝死背數千個冷門、沒用又難學的單字！

本書特色

　　※英文單字不在量大，而是知道如何用！
　　還要用得既傳神、又簡單、又切中要害！

　　一、耶魯大師精選100個最有畫面、最好學、最實用的單字，輕鬆替換就能升級英文水準

　 　Vance博士在研究溝通技巧之餘，也為來自75國的客戶進行英文溝通能力訓練，其中不乏商務領袖、外交官、醫師等菁英人士。在教學過程中，他發現許多 人即使已經努力背一堆單字，最後真正學會的卻只有一小部分，到了實際交談、寫作的時候，更是幾乎派不上用場。根本沒有學習成效可言。

　　有 鑑於此，Vance博士從專業人士的談話中選擇了100個最常用、最有畫面，而且簡單易學的單字，讓學生在最短的時間內有效提升英文水準。有別於一般的單 字學習書，本書不收錄冷門的沒用單字，而是精選一般學習者經常忽略的實用單字，只要輕鬆替換，就能馬上把枯燥無味的國中程度英文變得生動活潑，在談話對象 的心中留下擅長措辭的菁英形象，就連老外都會為你富有畫面的生動表達而深深著迷！

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　　二、簡明扼要、過目難忘的單字圖解，讓你看一眼就掌握老外的英文思維

　 　近年來，許多教育家紛紛提倡「用母語人士的思維學英文」，就是希望學習者能跳脫中文的思考方式，直接用母語人士的觀點來學習單字、文法等知識，才能掌握 最正確的意義與用法。同樣的，為了讓讀者掌握老外的英文思維，書中每個單字都附有風格活潑、簡明扼要的插圖，直接呈現單字帶給母語人士的視覺聯想，就像直 接進入老外的大腦一般，既直接又容易了解。例如，emphasize（強調）可以用highlight取代，透過圖解的方式，讀者可以看 出，highlight會讓母語人士想到「用螢光筆在書上畫重點」的畫面，自然就產生「強調」的意思了。透過「有畫面」的學習方式，除了能迅速掌握單字意 義的原理，更能留下深刻的視覺印象，看一次就永遠不會忘！

　　三、觸類旁通的相關單字、慣用語學習，達到五倍學習效果

　 　Vance博士之所以只選擇最實用的100個單字，就是希望讀者不要被過多的單字分散注意力，徹底精通每個單字的各種用法，同時學會密切相關的其他單字 和慣用語，讓單字知識不再是零碎的片段記憶，而能形成有組織的體系。例如書中介紹的cut（削減），除了動詞用法以外，Vance博士也提醒讀者還有 job cuts（裁員）、cutback（減少）等名詞的用法，甚至能衍生出形容詞clear-cut（明確的，清楚的），或者像慣用語cut a deal一樣，表示「敲定合約」這種跳脫原始意義的用法。因為把所有相關的詞彙都統整在同一個單字之下進行學習，比起一般的學習法，一次能學習的單字更 多，卻更不容易忘記。

　　四、以最常用的簡短例句示範，現學現用無障礙

　　每本單字書都 有例句示範，但讀完你就真的會用了嗎？一般的單字書，通常只用一個例句簡單帶過，無法涵蓋各種可能的單字用法，有時還會出現更多看不懂的字，不但無法幫助 理解，還增加不少麻煩。Vance博士認為，單字程度並不是取決於學會了多少困難的字，而是能夠正確使用多少個字。所以，書中介紹的主要單字都附有三個例 句，盡量完整呈現各種使用情境，相關單字和慣用語也都有例句說明。例句所使用的單字都控制在常用字的範圍，只要有基礎英文程度就能輕鬆看懂。而且，每一句 的長度都在十個單字以內，不僅容易閱讀，也很容易直接套用在日常生活的會話中，馬上感受英文表達力提升的效果！

作者簡介

William A. Vance

　 　耶魯大學語言學博士，耶魯大學商學院專業溝通中心（Professional Communications Center）創始主任，在教授商務溝通、比較語言學課程之餘，也為多家財星500大企業、研究機構、國際機構提供英文溝通指導，並且為政治人物提供應對 媒體訪談的顧問服務。Vance博士擅長配合各種不同的需求和英文程度，運用最先進的言談技巧，以及有系統的高效率學習法，讓學習者不止學會說英文，更能 讓母語人士感到簡潔有力。Vance博士擁有來自全球75國的客戶，從高中生到第一線的名人，都因為接受了語言溝通訓練而獲得更好的工作機會和待遇。

　　此外，有鑑於TOEIC、TOEFL等測驗的成績與實際溝通能力的落差，Vance教授開發了E-CAP測驗（English Communication Assessment Profile，英文溝通評量），由於能夠正確評鑑英文口說能力，目前正逐漸獲得重視。

譯者簡介

亞理莎．關

　　英國艾賽克斯大學碩士，曾擔任東方技術學院，弘聖基督書院講師劍橋大學英檢與企業英日文語言課程設計與教學，譯有多本企業內訓著作。

　　現專職企業內部教育訓練工作，對教學翻譯，訓練課程設計，美食與品牌經營有極大熱誠。

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日本熱銷近五百萬冊！
日本Amazon暢銷書排行榜上，長踞食譜類、瘦身類No.1兩年以上！
TANITA公司員工靠著這份500卡午餐料理食譜，整體平均體重下降了5Kg！

　　過去很多社員都曾減重，卻逃脫不了復胖的慘劇，
　　一再地減肥卻失敗，只會讓脂肪更頑固，
　　但許多人這一次千真萬確地瘦下來，而且一直維持健康體重與體脂。

　　「TANITA社員食堂」是日本體脂計第一品牌TANITA所設立的員工餐廳，
　　以「低油、少鹽、分量吃得飽且美味」為訴求，
　　推出一餐只有500卡的定食，
　　在社內員工親身體驗下，果然讓脂肪Done，健康Up！
　　不必再挨餓減肥，又能找回理想的健康指數，才是最終的瘦身王道！

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　　【TANITA食堂的特色！】

　　體重計與體脂肪計業界翹楚TANITA公司，
　　為維持並增進員工健康，
　　特地開設TANITA員工食堂（俗稱TANITA食堂），
　　成立至今已邁入13年，深受員工喜愛。

　　無論是想管理健康狀況或享受熱騰騰的料理，每一位利用TANITA食堂的員工，心中各有不同目的，但唯一的共通點就是想要瘦下來。

　　TANITA食堂是員工餐廳中少見以發揮飲食功效為目的的餐廳，而且每天都有不同主題，例如預防糖尿病日、消除便秘日或是補充鈣質日等，健康又豐富的菜色也是受歡迎的魅力之一。

　　只要是固定在食堂用餐的員工，TANITA食堂都會注意他們的身體所產生的變化。除了體重、膽固醇指數以及體內年齡的變化之外，許多員工也表示他們從此再也沒感冒過。經過無數實例驗證，TANITA食堂證明了「只要改變飲食就能改善健康」的真理。

作者簡介

TANITA株式會社

　　於1944年1月成立，是日本知名的體脂計健康測量儀、健康測量儀、廚房電子秤等健康測量儀器製造商。旗下的體脂肪計是目前日本市場占有率第一名的熱門商品。

　 　此外，TANITA株式會社亦成立「TANITA健康體重基金」，為實現「不發胖也不飢餓的世界」，努力推動消除肥胖、拯救飢餓等維持正常體重與加強運 動等目標。每年舉辦一次「TANITA健康大獎」，從有益健康的活動中，選出最有貢獻的活動推廣團體。策劃「讓世界沒有肥胖與飢餓」的捐款慈善活動，幫助 肥胖者成功瘦身，也讓飽受飢餓纏身的弱勢者恢復健康。

食譜設計∕荻野菜菜子

　　營養師，1982年出生於東京都。

　　日本Amazon簡報類書籍第一名！
　　美國Amazon上百位讀者100%五星評價、強力推薦、學習演講必讀書籍！

　　大受全世界歡迎的TED 演講，讓比爾．蓋茲（Bill Gates）、史蒂芬．霍金（Steven Hawlking）、賽斯．高汀（Seth Godin）都站上台，告訴大家自己的腦子裡裝了什麼。

　　TED目前已累積1500則以上的精采演講，主題包羅萬象，每則影片平均點擊次數超過百萬次。來自世界各地不同領域的專業人才和深藏不露的絕妙素人，如何利用短短的十八分鐘，講述知識與概念的精隨？精彩演說的祕密到底是什麼？

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　　★分析經典TED演講，看大師示範如何征服觀眾
　　在台上暢談創新教育的肯．羅賓森爵士（Sir Ken Robinson）如何讓觀眾三十秒一小笑、一分鐘一大笑？
　　漢斯．羅斯林（Hans Rosling）如何讓觀眾聚精會神聽他談論嚴肅的公共衛生議題？

　　★選擇主題、建立架構、組織內容、設計視覺，一步步全面破解TED技巧
　　TED Talk也有十誡？清晰簡要讓你一讀就懂；加上你的人生小故事，就是最扣人心弦的演講！

　　★開場第一句要講什麼？雙手要擺哪裡？更多不能忽略的魔鬼細節
　　不到演講結束，不要說「謝謝」！「請你跟我這樣做」能炒熱氣氛？誤會大了！

　　★技巧都學會了，還有必備的Sense？演講達人不藏私，全部告訴你
　　不可狂妄自大、不可隱瞞失敗、不可違規超時，才是講者王道！

作者簡介

傑瑞米．唐納文（Jememey Donovan）

　 　傑瑞米．唐納文是TED講者，時常籌辦TEDx演講，也是致力發展公眾演講及領導能力的知名NGO團體Toastmasters International的長期成員。同時擔任每年收益一．六億美元的全球知名資訊科技研究及顧問公司Gartner Inc.的行銷副總監，擅長領導成功的商業團隊進行新產品研發、行銷研究及商品管理。

譯者簡介

鄭煥昇

　　教育界的逃兵，翻譯的志願役，喜歡看書、堆書的譯者。賜教信箱：huansheng.cheng@gmail.com

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　　早上1分鐘，助你踏上實現夢想的捷徑

　 　沒有特殊專長、傲人的學歷或家世背景，作者卻在32歲那年便已達成年收兩千萬日圓的目標，並逐步實現「成為暢銷作家」「幫助他人成就夢想」「使公司成為 讓顧客、員工都感到喜悅的微笑企業」等夢想，因此他經常被人問道：「像你這種能力並不特別出眾的人，為什麼也能獲得成功、實現夢想呢？」

　　原因就在於他從各行各業的成功典範，悟出「早晨1分鐘習慣」這種簡單的自我訓練模式後，就立刻身體力行。每天早上的短短1分鐘，即是為夢想撒下的種子，剛開始看似不起眼，日後竟為他帶來了巨大的獲利。

　　他在拓展自己的事業版圖之餘，不但出書分享成功心法，也積極舉辦各式發表會與演講，傳授「最快速實現夢想的早上1分鐘自我訓練」，至今已幫助無數人踏上實現夢想的捷徑，因此被譽為「成功人士製造師」。

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　　★能掌握早上1分鐘的人，就能真正掌控自己的人生！
　　只花1分鐘就做到的事，聽起來沒什麼大不了；
　　但只要將這每1分鐘累積起來，就能累積成你的「理想未來」。

　　☆被窩裡的1分鐘：把心不甘情不願起床的滿腹憂鬱，轉換成一整天好運的魔法
　　☆早餐時的1分鐘：從記錄靈光一閃的點子開始，掌握致勝先機
　　☆淋浴時的1分鐘：做好自我健康管理，充滿自信地踏出家門
　　☆通勤時的1分鐘：仔細觀察並深入思考，成功預測獲利商機
　　☆開始工作前的1分鐘：激發正面積極的腦部波動，啟動順暢的工作模式
　　☆特別蒐錄：1分鐘抓住機會的七種思考方式、1分鐘讓你更快樂的七種心態

　　成功人士製造師後藤勇人語錄：
　　．能主宰早晨那1分鐘的人，便可以主導自己的人生。
　　．對即將開始的一天抱著正面的想像，便可以帶著積極進取的心情展開全新的一天。
　　．在腦中冥想自己成功的樣貌，會讓腦部將那個畫面記憶為現實中的成功體驗。
　　．點子，就像魚一樣需要搶鮮。
　　．懷抱感恩，是成功的不二法門。
　　．要做好自我管理，首先要先進入自信、並能接納自己的狀態。
　　．超乎常規的點子，有時才是能邁向成功的常規。

作者簡介

成功人士製造師　後藤勇人

　 　年僅24歲便獨立開設美髮沙龍，雖然剛開始一帆風順，但不久後便經歷公司職員謀反與竊盜公款等多項考驗，讓他跌落人生谷底。後來他從眾多成功者的典範中 悟出了早晨的重要性，開始著手改變自己使用早晨的方式，並出版第一本著作。32歲時逐次擴大美髮沙龍與日曬沙龍的規模，並實現年收入兩千萬日圓的夢想。

　　現今於專職培育人才的「全國人才發展協會」擔任主席，並舉辦各式發表會與演講，傳授「能實現夢想的早晨1分鐘自我訓練」「最快速實現夢想」等自我練習之know-how，獲得眾多迴響。

　　此外，作者亦於世界頂級吉他製造廠「富士弦」會長橫內祐一郎麾下擔任策畫總監，並接下此公司「世界第一」的傳承。對眾多有志難伸的上班族來說，他正如幫助他人實現夢想的救世主。

譯者簡介

陸蕙貽

　　東吳大學日文系畢業，熱愛語言教學與文學的天秤座譯者。譯有《絕對成功的發酵聖經》《YouTube英語學習法》《刮痧美人》《奈津的獨白》《手感木工王》等數十本譯作。

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　　早上1分鐘，助你踏上實現夢想的捷徑

　 　沒有特殊專長、傲人的學歷或家世背景，作者卻在32歲那年便已達成年收兩千萬日圓的目標，並逐步實現「成為暢銷作家」「幫助他人成就夢想」「使公司成為 讓顧客、員工都感到喜悅的微笑企業」等夢想，因此他經常被人問道：「像你這種能力並不特別出眾的人，為什麼也能獲得成功、實現夢想呢？」

　　原因就在於他從各行各業的成功典範，悟出「早晨1分鐘習慣」這種簡單的自我訓練模式後，就立刻身體力行。每天早上的短短1分鐘，即是為夢想撒下的種子，剛開始看似不起眼，日後竟為他帶來了巨大的獲利。

　　他在拓展自己的事業版圖之餘，不但出書分享成功心法，也積極舉辦各式發表會與演講，傳授「最快速實現夢想的早上1分鐘自我訓練」，至今已幫助無數人踏上實現夢想的捷徑，因此被譽為「成功人士製造師」。

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　　★能掌握早上1分鐘的人，就能真正掌控自己的人生！
　　只花1分鐘就做到的事，聽起來沒什麼大不了；
　　但只要將這每1分鐘累積起來，就能累積成你的「理想未來」。

　　☆被窩裡的1分鐘：把心不甘情不願起床的滿腹憂鬱，轉換成一整天好運的魔法
　　☆早餐時的1分鐘：從記錄靈光一閃的點子開始，掌握致勝先機
　　☆淋浴時的1分鐘：做好自我健康管理，充滿自信地踏出家門
　　☆通勤時的1分鐘：仔細觀察並深入思考，成功預測獲利商機
　　☆開始工作前的1分鐘：激發正面積極的腦部波動，啟動順暢的工作模式
　　☆特別蒐錄：1分鐘抓住機會的七種思考方式、1分鐘讓你更快樂的七種心態

　　成功人士製造師後藤勇人語錄：
　　．能主宰早晨那1分鐘的人，便可以主導自己的人生。
　　．對即將開始的一天抱著正面的想像，便可以帶著積極進取的心情展開全新的一天。
　　．在腦中冥想自己成功的樣貌，會讓腦部將那個畫面記憶為現實中的成功體驗。
　　．點子，就像魚一樣需要搶鮮。
　　．懷抱感恩，是成功的不二法門。
　　．要做好自我管理，首先要先進入自信、並能接納自己的狀態。
　　．超乎常規的點子，有時才是能邁向成功的常規。

作者簡介

成功人士製造師　後藤勇人

　 　年僅24歲便獨立開設美髮沙龍，雖然剛開始一帆風順，但不久後便經歷公司職員謀反與竊盜公款等多項考驗，讓他跌落人生谷底。後來他從眾多成功者的典範中 悟出了早晨的重要性，開始著手改變自己使用早晨的方式，並出版第一本著作。32歲時逐次擴大美髮沙龍與日曬沙龍的規模，並實現年收入兩千萬日圓的夢想。

　　現今於專職培育人才的「全國人才發展協會」擔任主席，並舉辦各式發表會與演講，傳授「能實現夢想的早晨1分鐘自我訓練」「最快速實現夢想」等自我練習之know-how，獲得眾多迴響。

　　此外，作者亦於世界頂級吉他製造廠「富士弦」會長橫內祐一郎麾下擔任策畫總監，並接下此公司「世界第一」的傳承。對眾多有志難伸的上班族來說，他正如幫助他人實現夢想的救世主。

譯者簡介

陸蕙貽

　　東吳大學日文系畢業，熱愛語言教學與文學的天秤座譯者。譯有《絕對成功的發酵聖經》《YouTube英語學習法》《刮痧美人》《奈津的獨白》《手感木工王》等數十本譯作。

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