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成為一個人:一個治療者對心理治療的觀點

成為一個人:一個治療者對心理治療的觀點
作者: 卡爾.羅哲斯
原文作者:Carl Rogers
譯者:宋文里
出版社:左岸文化
出版日期:2014/10/08
語言:繁體中文

這不是一本勸善文,也不是一本勵志文集,也不是一本自助手冊。
  本書的目的,是要拿我這個人的某些部分來與你分享。
  這是我在現代生活的叢林中所體驗到的一些東西;
  這是我所看到的;這是我終於相信的;
  這也是我所面對的困惑、疑難、關懷和不確定。
  但願在這分享的過程中,你會發現,有些東西正是針對著你而說的。


─羅哲斯


  《成為一個人》在1961年的出版,為羅哲斯帶來了全國的知名度。身為研究者和治療者的羅哲斯原本認為這本書是寫給心理治療者看的,但是在銷售超過百 萬冊之後,他才發現他是為一般人寫的:看護、家庭主婦、商界人士、牧師、傳教士、老師和年輕人。接下來的十年間,羅哲斯成了大寫的「美國心理學家」 (the Psychologist of America),他的很多想法得到廣泛的採用,成了主流心理學的一部分,以致到了現在,我們都已經忘了那些想法在當時是多麼地新穎、多麼地具有革命性。

  羅哲斯重視治療者與案主之間所建立的關係。他相信案主需要一種能夠被接納的關係,而他所使用的技巧叫做「同理心」和「無條件的正面關懷」。羅哲斯用一 句話來描述他的核心假設:「如果我能夠提供某種型態的關係,那麼案主就可以在他自身中找到一種能力,從而在這種關係當中開始成長、改變與進行個人發展。」

  全書由二十一篇個別發表的文章集結而成,但貫穿其間予以統整的正是羅哲斯溫暖、熱切、自信與關懷的語調。我們看到一個人,不斷耐心嘗試,並善用所有資 源,以傾聽他人與他自己。如此細細的聆聽,既是為了那個前來求助的個人,也是為了尋索那個大哉問:究竟怎樣才能成為一個人?

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慈禧:開啟現代中國的皇太后

慈禧:開啟現代中國的皇太后
 
作者: 張戎
出版社:麥田
出版日期:2014/09/04
語言:繁體中文
揭露慈禧太后一生的謎團 重新看待改變近代中國的關鍵五十年


  ◎考據大量珍貴史料,包括宮廷諭旨、核心人物日記信件、外國皇室檔案、外交文件,以及當事人的回憶證言,還原慈禧執政的真實面貌,重新評論慈禧的功與過,是理解近代中國的傑作!

  ◎繼全球狂銷一千三百萬冊的《鴻:三代中國女人的故事》,國際重量級傳記作家張戎,費時八年最新巨作,中文版首度面世!

  ◎邦諾書店2013年最佳非文學書
  ◎《紐約時報》2013年注目書籍
  ◎《紐約時報》《經濟學人》《金融時報》《星期日泰晤士報》《BBC歷史雜誌》一致推薦
  ◎2013年10月誠品書店外文選書

  是誰,廢除了折磨中國婦女千年的「三寸金蓮」、鼓勵女子接受教育?
  是誰,創建現代化海關、發展國際貿易、建造鐵路,帶領中國邁入工業化的開端?
  是誰,引進西方教育、建立外交官制度、實行新聞自由、推動君主立憲,揭開中國現代化序幕?
  為什麼西方人曾將慈禧比作「英國的伊麗莎白一世」,認為她是歷史上偉大的女性統治者之一?

  「這本書並不是要把慈禧寫成一個聖人,她不是聖人,也不是一個邪惡的人,她是一個活生生的人。作為一個巨大帝國的至高統治者,她當然雙手有鮮血。慈禧之前什麼都沒有的,她開始把這些東西一件件引進來,而且走得比現在這些領導人都遠。」──張戎

  1852年春天,一位十六歲的女孩在為皇上挑選后妃的全國「選秀」中被選上,入宮不到十年,她發動宮廷政變,一躍成為中國的實際統治者,掌握全世界近三分之一人口的命運達數十年,直到生命的最後。她,就是慈禧皇太后。

  史家說慈禧干預朝政、禍國殃民,卻不知道在中國男人專政的舞台上,慈禧獨有過去帝王沒有的智慧與能力──她意識到,那是個全球化初始的年代,不想落於人後,唯一之道就是奮發圖強,躋身現代文明的世界,由此,慈禧揭開了現代中國的序幕。

  她開闢國家需要的財源,歲收是乾隆鼎盛時期的兩倍;大膽任用外籍人士,設置現代化海關;首設培育翻譯人才的「同文館」,更增加理工科學的學習項目,最 終廢除科舉制度。慈禧不僅開了派留學生、派駐外使節的先河,還系統地派政府官員出國考察,為此制定了《出洋遊歷章程》,後世學者稱為「晚清中國人走向世界 的一次盛舉」。至今仍為中國國民經濟大動脈的京漢鐵路,是慈禧的決策;她並以獨到的見解面對俄國、日本、法國的侵略。在光緒皇帝主持簽訂馬關條約時,只有 慈禧一人主張拒絕日本的條件。

  站在保護傳統與改革浪潮的交會點,決策格外需要過人的勇氣與判斷力,而身為一個女子,慈禧更必須展現高人一等的政治手腕,以得眾信服。本書深度刻畫世 人未知的慈禧一生,包括她的失誤與過錯,愛情與日常生活。本書不僅還給她一個公道,也為中國變法求強的歷史時刻,留下無可取代的珍貴紀錄。

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名人推薦

  邦諾書店2013年最佳非文學書 《紐約時報》2013年注目書籍

  《紐約時報》《經濟學人》《金融時報》《星期日泰晤士報》《BBC 歷史雜誌》一致推薦

  2013年10月誠品外文選書

  「一本精采又豐富的傳記,想知道現代中國起源的人都該一讀。」——《圖書館學刊》

  「張戎的新書教人欲罷不能……大量引用全新中國史料,以擲地有聲的論證,為慈禧太后平反。……這本慈禧太后的全新傳記令人驚奇之處,在於一百年前的清廷面臨的挑戰,竟與今日的中國共產黨如此相似……慈禧太后高潮迭起的人生值得借鏡。」——《紐約時報》

  「張戎的新書探究一位充滿傳奇的歷史人物,一位權詐幹練的皇家妃嬪,接連輔佐兩位中國皇帝,垂簾聽政數十載,帶領中國平穩走向二十世紀……毛澤東權威傳記的作者再度大顯身手,呈現精采絕倫的宮廷權術。」——《紐約雜誌》

  「《鴻:三代中國女人的故事》的作者為慈禧太后平反,將其奉為造就現代中國的功臣……張戎並不諱言慈禧太后確有過失,比方說縱容義和團拳民對抗西方列 強,導致血流成河的殺戮悲劇,但當時的中國之所以能脫胎換骨,終究還是歸功於慈禧太后的旺盛精力、卓越遠見與堅定務實。」——《紐約客》

  「張戎筆下的慈禧太后面目一新,在我看來,這個新面目頗為真實。她賦予慈禧獨一無二的評價,正如書名所示『開啟現代中國的皇太后』……張戎寫了一本截然不同,真實可信的慈禧太后傳記。」——《紐約書評》

  「(張戎)運用她挖掘真相的本領與犀利的筆鋒,道盡一位平凡的妃嬪登上權力顛峰,成為統治中國的太后的歷程。張戎挖掘出的歷史煙雲只能以深厚浩瀚形 容……壯闊與細膩兼具……張戎的最新巨作,無疑將成為慈禧太后傳記的權威,也是衡量同類作品的標竿。」——The Daily Beast

  「《慈禧:開啟現代中國的皇太后》應可獲得不少讀者青睞,不僅是研究中國的人,任何一個對全球事務有興趣,想探討中國對全球事務的影響的人,也會對這 本書送上喝采……這是一本扎實生動的作品,以慈禧太后為主角,呈現了大量複雜史料,讀來卻絲毫不覺無趣,看完這本書,不禁覺得這段風雲變幻的中國歷史還值 得大書特書。」——《紐約書訊》(New York Journal of Books)

  「張戎與丈夫喬.哈利戴合著的《毛澤東:鮮爲人知的故事》,終於將毛澤東拉下搖搖欲墜的神壇。現在她又破除了許多人不假思索就照單全收的迷思,告訴世 人,慈禧太后……並不是一個工於心計,蛇蠍心腸又極端保守的女魔頭,而是張戎筆下『現代中國的真正改革』的推手……真是個精采絕倫的故事……張戎以精闢的 見解切入,呈現一段易懂又有趣的歷史。」——London Evening Standard

  「慈禧太后的不凡人生,具備了精采傳奇的所有元素:離奇、險惡、勝利與恐怖。」——《經濟學人》

  「研究扎實、才華洋溢,精通中華文化的作家張戎出手,不僅學者關注,普羅讀者也必將另眼相看。」——《書單》

  「張戎以熱情澎湃的筆鋒為慈禧太后平反,敘述一位官宦之女如何費盡心機,成為權傾中國數十年的皇太后、女權主義者與改革家……這本精采的傳記總算還給慈禧太后一個公道。」——《科克斯評論》

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謊言遊戲X寫真

謊言遊戲X寫真
作者: 大川大立數位影音股份有限公司
出版社:水靈文創
出版日期:2014/10/20
語言:繁體中文

★有別於一般題材、突破偶像劇公式,2014期待度破錶之作── 「謊言遊戲」!
★Ella陳嘉樺、吳慷仁、柯宇綸、李維維、林辰唏主演!
★精心收錄人物角色介紹、超經典劇照及「X」對白、幕後花絮~


  如果給你一個機會,讓你踩著死人的肩膀成名,你願意接受嗎?

  「從今天開始,作家X有了一個新的名字,一個屬於她自己的名字。」

  孫真,一位夢想成為作家、然稿子屢屢不被採用的補習班英文老師,意外地頂替了無人知其真面目的知名作家「X」的身分。

  從初始的慌然無措,而後沉溺在其實不屬於她的虛幻光環中,接踵而來的除了要面對無法諒解她的家人與男友友諒、亟欲拉攏她的各界名流、拼命挖掘她隱私的媒體還有隱藏在暗處威嚇她的對手,甚至是她迷失的自我──孫真所經歷的一切將是決定成為「X」的她始料未及的……

  該選擇看似美好炫麗的謊言,還是默默無聞的真實?

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蘋果設計的靈魂:強尼.艾夫傳〔附全彩年表〕

蘋果設計的靈魂:強尼.艾夫傳〔附全彩年表〕
作者: 利安德.凱尼
原文作者:Leander Kahney
譯者:連育德
出版社:時報出版
出版日期:2014/09/22
語言:繁體中文
賈伯斯寫下了蘋果榮耀的篇章
——強尼‧艾夫卻是蘋果最關鍵的未來——

|蘋果設計天才・全球唯一傳記|
《商業周刊》第1400期封面報導


從iMac、iPod、iPhone、iPad到iOS 7
艾夫始終貫徹純粹簡約的設計美學
重塑科技、文化與生活的定義,徹底改變未來的面貌


  假如我在蘋果有一個心靈伴侶,那一定就是強尼了。大多數的產品都是強尼和我一起想出來的⋯⋯他在蘋果擁有的執行權力僅次於我,沒有人可以叫他做什麼或不做什麼。這是我的安排。———賈伯斯

  1997年,賈伯斯回歸當年一手創立的蘋果重掌執行長大位,扛起將公司轉虧為盈的重責大任。某晚在辦公室裡,他發現有個不修邊幅的英籍設計師正埋首工作,周圍貼滿了數百張素描與產品原型。賈伯斯當下驚為天人,覺得這個小伙子是不可多得的人才,可能是蘋果逆轉勝的關鍵。

  他,就是強尼‧艾夫。

  賈伯斯與艾夫一拍即合,聯手改變了當時蘋果工程導向的企業文化,將設計視為營運主軸,不以成本預算為優先考量。艾夫更秉持對簡約美學的堅持,以及對製 程、材質的充分掌握,成功打造出iMac、iPod、iPad、iPhone等眾所矚目的科技精品。不僅讓蘋果躍居身價不凡的大企業,更以獨特的美學培養 出許多忠誠蘋果迷,樹立引領全球潮流的品牌。艾夫也成了全球數一數二的創意天才,獲頒多項設計大獎;2012年受封大英帝國司令騎士勳章爵士、2013年 榮登《時代》雜誌百大影響力人物。

  但儘管成就顯赫,這位賈伯斯所稱的「心靈伴侶」卻低調樸實,凡事總以設計團隊為先,將榮耀與同伴共享,外界對他的認識並不多。在英國出生成長的艾夫, 接受的是講求實作的英倫設計教育,自求學時期便難掩其過人的天分與才華,多次獲獎。在加入蘋果後,因為賈伯斯的全力支持,更得以無拘無束地發揮其創意天 才,以種種遠見及對美學的堅持,改變了全世界的面貌。

  本書作者利安德.凱尼訪問多位重要消息人士、彙整諸多文本,加上自身多年來對蘋果的觀察,翔實勾勒艾夫成為當代設計大師及蘋果美學掌舵者的歷程。艾夫在設計之路的種種堅持與迷人風采,都在本書一一揭露。

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  ———All About JONY IVE———

  「你怎麼看世界,決定了你是什麼樣的設計師。
  要做出不一樣的東西很簡單;想做出真正更好的產品,卻很困難。」——強尼・艾夫

  2002年/以iPod獲美國工業設計師協會(IDSA)頒發傑出工業設計獎金獎。
  2003年/榮獲倫敦設計博物館(Design Museum)首屆年度設計師大獎、英國皇家工業設計師(Royal Designer for Industry)頭銜。
  2004年/獲頒英國皇家工藝與商業協會(RSA)富蘭克林獎章。
  2005年/首度贏得英國設計與藝術協會(D&AD)的設計大獎(之後亦多次獲獎)。
  2006年/因在設計產業貢獻卓著,受封大英帝國司令勳章。
  2007年/以iPhone榮獲美國國家設計獎(National Design Award)。
  2008年/以iPhone榮獲行動數據協會(MDA)個人成就獎。
  2009年/榮獲羅德島設計學院與皇家藝術學院榮譽博士學位。
  2012年/受封大英帝國司令騎士勳章爵士。
  2013年/入選《時代》雜誌百大影響力人物之一。

名人推薦

  安  大|AppleCorner負責人
  胡湘雲|奧美集團首席創意長
  徐人強|數位原力總經理
  陳文龍|台灣創意設計中心執行長
  陳禧冠|仁寶創新設計本部副總經理
  陶韻智|韓商連加(LINE)台灣區副總經理
  劉奕成|《小日子》雜誌創辦人
  蕭上農|Inside創辦人
  好評推薦(按姓氏筆畫排序)

  STUDIO A 特別贊助

  蘋果何其有幸,能同時擁有賈伯斯和艾夫。太陽與月光、熾烈與冷靜、嚴峻與溫文、哲思與實踐,看似截然不同的兩人,實質又極其相似,在對卓越無止境追求的路上,將自身獨特而迷人的光芒反射映照給對方。
  設計,不僅是概念與覺察的呈現,問題與使用的解決之道,更是一段實現的旅程。設計的最終樣貌,往往不是取決於概念本身,而是被行動所引導。本書與其說 是艾夫的傳寫,不如說是帶著人群重回蘋果每一場戰役、每一個決定、每一個靈感瞬間、每一個完美轉折、每一張成就今日蘋果聚焦與失焦身影的現場。透過本書, 我們看到這個時代最具影響力的團隊,如何讓理想凌駕現實的快意、聞到他們散發的腎上腺素、見識了創意管理的非理性價值、也明瞭了為何蘋果始終能重新定義他 人習以為常的事物,為這個世界帶來新的語言。
  幸運的話,也許你也能從中讀到莫名的激情,吹開在創意之上那層干擾你前進的灰塵。Have Fun。———胡湘雲|奧美集團首席創意長

  藝術逸品與大量生產品的分界一向涇渭分明。無論是其被創造的市場目的與意義、乃至量產的經濟規模,兩者存在的屬性與價值從來就不曾混淆⋯⋯直到賈伯斯 遇上了艾夫。賈伯斯異常精準的市場敏銳度,加上艾夫深沈的創新文化厚度及幾近歇斯底里的完美演繹個性,將大量生產品的本質意義與可能性之極限,推展至一個 無人踏足的新境界。如果賈伯斯是將蘋果拱上全球市值第一寶座之推手,那艾夫無疑是架構蘋果成功基石的藍圖建築師。———陳禧冠|仁寶創新設計本部副總經理

  蘋果公司是這世代最偉大的公司之一。iPod、iPhone、iPad的發明直接開創了整個行動世代。而這些令世人深深喜愛的創新,背後的成功原因都 來自他們對設計與打造用戶體驗最佳產品的堅持。本書中文版問世,希望台灣都能從中習得蘋果設計的靈魂,從製造專業提升到世界一流的設計專業。———陶韻 智|韓商連加(LINE)台灣區副總經理

  我們身處深愛造神的社會,而且只膜拜單一神祉,因此對於蘋果這家公司,我們只記得賈伯斯。彷彿從頭到尾,所有的設計到製造只有他一個人,沒了他什麼都 不行。其實賈伯斯曾離開蘋果十二年,在眾人驚嘆下告別人世也倏忽三年。彷彿是他去世後,我們才知道蘋果有位執行長庫克。但蘋果還是持續推出有質感的產品 ——是的,還有強尼・艾夫。眾聲喧嘩之後,許多人才注意到這個橫空出世的奇才。從工業設計師到如今主導蘋果軟硬體介面,我想,是時候好好聽一下強尼的故事 了。———劉奕成|《小日子》雜誌創辦人

  本書精彩勾勒出蘋果首席設計師的發跡過程。———《華盛頓郵報》

  不管你是死忠的蘋果迷或是對產品設計有興趣,本書絕對值得一看!———Techzei網站

  英國籍的作者對強尼.艾夫的設計背景著墨甚深......讓人看到賈伯斯以外的蘋果面向。———《GQ》

  強尼.艾夫跟蘋果的產品設計經常劃上等號⋯⋯透過他的巧思讓蘋果產品發光發熱,滲透到我們生活的各個環節,無所不在。———《金融時報》網站

  頂尖設計師必須具備什麼樣的特質,可從本書的精彩細節看出端倪。———ZDNet

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睡在豌豆上

睡在豌豆上
作者: 湊佳苗
原文作者:湊かなえ
譯者:王蘊潔
出版社:春天出版社
出版日期:2014/10/06
語言:繁體中文
所有人都慶幸,失蹤的姊姊回來了,
但,只有我知道──她是冒牌的。
悄悄萌芽的疑問以「有哪裡不對勁」為養分,一點一點長大,
當最終的答案揭曉時,苦苦追求的真相是否可能帶來更殘酷的傷害?

 
《告白》、《母性》、《白雪公主殺人事件》人氣作家湊佳苗全新懸疑力作!
對價值觀造成強烈震撼的「終極謎團」驚愕登場!


  「……父母可以為了孩子進行復仇,也能犧牲自身所有來尋找下落不明的孩子;而孩子亦可為了父母拚命。但是,姊妹呢?有可能為了姊姊或妹妹,不惜斷送自 己的人生也要幫她做些什麼嗎?為了姊妹,自己究竟能犠牲到何種程度呢?看到姊姊努力的樣子,妹妹會無條件感到高興嗎?親子關係和姊妹關係,我對兩者之間的 絕對差異很有興趣。」──湊佳苗.《睡在豌豆上》出版紀念專訪/《波》2014年4月號  摘錄

  十三年前,小學一年級的夏天,
  萬佑子失蹤了,我的幸福時光也隨之結束──

  那天下午,我和就讀三年級的姊姊萬佑子在神社後面用紙箱搭起小房子,還買了冰一起吃,可是,說要先回去的萬佑子最後並沒有到家。隨著時間過去,警方束 手無策,而媽媽變成了時常四處尋找可疑嫌犯的怪女人。「如果那天我和萬佑子一起回家就好了」這樣的念頭不停地折磨著我,我無時無刻都這麼想著,但這世上並 沒有如果……

  萬佑子失蹤兩年後,有人在神社前發現了一名女孩。當所有人都因尋回姊姊而激動興奮不已時,我卻無法承認那名女孩是曾經為我唸過《豌豆公主》故事的萬佑子。就像童話《豌豆公主》的那顆豌豆帶來怪異的感覺,那女孩──不,我的姊姊──有些不對勁。

  就是不對勁。

  十三年後,我在車站月台上見到了兩個女孩,
  我認出一個是姊姊,另一個是──萬佑子。
  到底,歷劫歸來家人身邊的是不是姊姊?
  如今站在我眼前的女孩,又是什麼人?
  睡在豌豆上的異樣感,帶著重重疑惑逐漸把我吞噬……

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如果有一天,我們說再見

如果有一天,我們說再見
 
作者: 台灣安寧照顧基金會
繪者:林韋達
出版社:天下雜誌
出版日期:2014/09/03
語言:繁體中文
終有一天,生命的旅程會來到終點,
你永遠不知道哪一天會離開?
於是我開始練習,練習跟你說再見……
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  37篇最真實的人生現場,最震撼的生命故事。
  唯有坦然面對、放手,我們才能學會真正活著。

  生命中最深的痛,就是面對摯愛死亡,無論你的摯愛是父母、小孩、親友、還是竉物……

  最深刻的學習,也是面對死亡的那一瞬間,我們才懂得把握當下的每一刻。

  本書精選了安寧照顧基金會「如果有一天,我們說再見」徵文活動中動人的篇章,集結各界作者包括名人、名醫、一般的民眾、看盡老病的醫護人員,各自說出他們告別的真實人生現場。

  37個故事,用最真摯的文字寫下最深的不捨與思念,傳送最動人的祝福。

  看這群陪伴摯愛的、親自與死神交過手的、預先為自己寫好生後交待的人們,如何練習說再見。

  本書不僅適合作為國、高中學生生命教育的課外讀物,
  更是會令一般社會大眾動容的告別情書。

  你不在了,但我都記得    
  你的笑容。你的憤怒。你的悲傷。你的喜悅……
  雖然你已經不在,但關於你的一切,全都牢牢記在我的心裡。
  【小野、紀惠容、徐譽庭、賴青松、陳少翔、陳旻柜、江政家、陳文豪、陳霖、林熙祐、謝雅之、王沛雯】

  安寧療護,愛他就讓他好走
  不忍心看你受苦,所以忍痛讓你走。因為,我‧愛‧你。
  【譚敦慈、柯文哲、陳秀丹、賴妙娟、黃勝堅、林芳郁、柯獻欽、吳慧如、陳昭先】

  面對死亡,練習說再見        
  終有一天,我一定會離開你。不知道那一天何時到來?
  於是我開始練習,練習對你說再見……
  【鄭弘儀、陳永興、余廣亮、楊育正、邱淑容、楊玉欣、蕭美玲、黃勝雄、劉雲英、陳翼斌、羅文嘉、葉金川、蘇絢慧、江秀真、果東法師、王小棣】

名人推薦

  小野、王小棣、江秀真、余廣亮、邱淑容、林芳郁、果東法師、柯文哲、紀惠容、徐譽庭、陳永興、陳秀丹、黃勝堅、黃勝雄、葉金川、楊玉欣、楊育正、鄭弘儀、賴青松、蕭美玲、羅文嘉、譚敦慈、蘇絢慧…… 真情告白(依姓氏筆劃排序)

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最好的妳

最好的妳
作者: 克莉絲汀.漢娜
譯者:康學慧
出版社:春光
出版日期:2014/08/28
語言:繁體中文
全美近100萬人同時被感動!
美國網站選為歷年來最賺人熱淚的14本書之1(含《偷書賊》、《One Day》等)
Goodreads書評網站、Amazon書店近10萬個讀者好評
作品被書評譽為「能觸動我們內心最深、最溫柔的那個角落」
《紐約時報》、《書單》、《圖書館期刊》等媒體一致盛讚推薦
 
  這是一份妳應該送給自己,
  並與生命中所有女性朋友分享的禮物
 
  螢火蟲巷裡沒有螢火蟲,只有閃亮亮的夢想,還有我們瘋狂、笑淚交織卻比星星永恆的友誼──鬧彆扭時除外。
 
  她知道,只要說「我需要妳」,姐妹就永遠會在
  塔莉,美麗聰明,總是人們目光的焦點,
  但在自信的外表下,她一直活在被母親拋棄的陰影中,
  更害怕一直照顧她的外婆撒手人寰,讓她徹底孤單,
  她渴望歸屬感、渴望有人能無條件愛她──
  直到,十四歲那年她在沒有螢火蟲的「螢火蟲巷」遇上溫暖的凱蒂。
  她開始懂得付出,瞭解「家」是什麼感覺,
  更重要的是,她交到了真正的朋友,並發誓永遠不離不棄……
 
  我們發誓要當永遠的好朋友,永遠,誰都不能將我們分開?
  從十四歲到四十多歲,她和凱蒂互相依靠走過人生路, 
  也歷經了嫉妒、憤怒、傷害、憎恨,又重歸舊好,
  原以為她們的友誼無堅不摧,
  但她一次真心為對方好的舉動卻使兩人從此決裂──到現在她還是不明白為什麼,
  可老天爺沒有放過她們,最後的重大考驗緊接著而來……
 
  這是個關於愛、成長與忠誠的故事,
  也讓你不禁開始檢視人生最重要的事物:一個無條件愛你的人……

名人推薦
  
  知名藝人Ivy(許嘉凌)、台灣暢銷作家大S 、名作家女王、《双河灣》總編輯王郁燕、廣播主持人朱家綺、知名作家/主持人余秀芷、《魅麗雜誌》社長徐瑞娟、歌手范瑋琪、演員/作家胡婷婷、三立新聞總 編輯/主播陳雅琳、知名主播/主持人夏嘉璐、小說家倪采青、《bella儂儂》雜誌總編輯張倞菱、名作家彭樹君、城邦文化第一事業群總經理黃淑貞 等姐妹攜手感動推薦

來自各界的讚譽:
 
知名人士
  
  一個好女人,會成就無數的好女人和好男人!值得一讀!!──台灣暢銷作家 大S
  
  雖然漸行漸遠,彼此也改變太多,《最好的妳》卻讓妳想起曾經無話不談的姐妹淘,那些只有她才懂的女人心事,在書裡我都看到了。──《双河灣》總編輯 王郁燕
  
  女人的心女人最明瞭。閱讀此書的過程,那些陪著我經歷人生最高潮與最低潮的好姐妹臉龐不斷出現在我腦海,也讓我想起人生許多美好時刻。──廣播主持人朱家綺
  
  深具療癒效果。隨著作者又重新活過一次,那青澀的歲月、每個不確定的選擇,現在看起來都是那麼的美好。──《魅麗雜誌》社長 徐瑞娟
  
  流著眼淚,闔上最後一頁。作者用細膩觀察,娓娓道出女性內心永不休止的自我交戰,母親與女兒、友情與愛情、工作與家庭,我們在拉扯中努力保持平衡,在書中找到強烈共鳴。──知名主播/主持人 夏嘉璐
 
  這綿延三十多年的故事如同一圈又一圈的漩渦,將我吸入,深陷其中。──小說家 倪采青
 
國外媒體
  
  作者以感人又寫實的筆法,描述一段複雜而持久的友誼。——《書單》
  
  賺人熱淚,絕對能感動作者的廣大粉絲。——《圖書館期刊》
  
  精彩萬分。——《西雅圖時報》
  
  《最好的妳》是一本篇幅龐大、內容豐富的好書,描寫女性一生中的種種遭遇:母親、女兒、成功、失望、偷抽大麻,以及隨著最愛的歌曲跳舞。——《奧勒岡人週日報》
 
國外暢銷作者
  
  這段友情經歷各種考驗,少女的小題大作、苦澀的背叛,最後成為兩位女性人生中的試金石……這是關於忠誠與愛的故事,令人難忘。——《失蹤時刻》作者,《紐約時報》暢銷作家賈桂林‧米察 
  
  沒有人能比作者更善於描寫女性友誼的內在那所有猶豫徬徨、幽默、痛苦與複雜。難得一見的奇才。——《天生萬人迷》作者,蘇珊‧伊莉莎白‧菲力普斯
  
  作者以完美的調性描述七O與八O年代的紛亂與活力,並且帶領讀者深入兩位女性之間友誼的核心。無論大環境或小細節,《最好的妳》俱為上乘佳作。——《赤足》作者,《紐約時報》暢銷作家,伊琳‧希德布藍德
  
  美好又感人的一本書,檢視人生中最重要的東西:恆久的友誼。——《窈窕熟女》作者,伊莉莎白‧布臣
  
  令人心碎也帶來歡笑,觀點透徹,甜美感人,《最好的妳》誠摯、動人,令人著迷。這本書讓我記起為何熱愛閱讀。——《守護美麗》作者,暢銷作家派翠西亞‧葛芬妮
 
各大書店店長
  
  我不曉得多久沒看過如此令人難忘的書籍了。讀完之後過了很久,書中所描述的愛、歡笑、考驗,以及溫柔而忠實的友誼依然令我感動落淚。絕妙傑作。——世界最大獨立書店Powell書店,丹尼爾‧馬歇爾
  
  作者創作出一部傑作,讓女性想要窩在壁爐前手不釋卷,直到最後一頁。——McLean & Eakin 獨立書店,凱倫‧福特

  這個傑出的故事將帶給您感動,並重新明白人生中只有女性能互相滿足的需求。——Schuler Books & Music獨立書店,荷莉‧弗瑞克
  
  我剛讀完《最好的妳》,好不容易才擦乾眼淚。作者筆下塔莉與凱蒂故事掌握到兩位女性之間真正的友誼與愛,多年來隨著她們一起成長、變化……美好的故事,每位女性都該一讀!——Vanderford書店,瑪西亞‧凡德福
 
國內讀者好評

  我從沒因為一本書的內容流淚,但這本書做到了。——吉娃娃

  太感動了,所以別在公車上看喔,不然會像我一樣在公車上差點哭出來。——紫萱

  這本書的內容雖然很多,有高達496頁,但是讀起來一點也不辛苦。每一段的故事都引人入勝,作者敘事的筆調也讓人讀起來很舒服,會想要一直看下去,最後看到結局還會覺得意猶未盡。——MRW

  作者簡直是個寫作兼說故事高手,永遠有辦法無時無刻讓讀者與角色們產生共鳴,即便是在感傷的時刻,還是有辦法讓讀者露出笑容。如果你今年只打算讀一本書,那這本書絕對是你最佳的選擇!我誠心推薦給你! —— Emily
  
  對我最好的妳,說再多的謝謝都不夠,但是我會在今年初次見面的九月,送上這本《最好的妳》,做為友誼的紀念與標記!——Cindy Lee
  
  很久沒有在看完一本書後的良久,故事中的酸甜苦辣鹹還在心裡頭竄遊,盤桓不去。——Irene

  溫馨的故事我不是第一次接觸,這是我哭得最醜、最慘的一次,先是又哭又笑,再來淚水就潰堤了,無止盡地流下,直到最後一頁結束。——Amesily

  《最好的妳》這部細膩書寫情比姐妹深的作品,除了告訴了我們生命是公平的、人生是無常的外,也讓我們明白了唯有愛能伴妳度過任何生命的關卡,不論喜悲,遑論生死。——hanabi

  看完這書,也彷彿能看到自己未來的生活,體會那時候的心境。好書就是這樣,能帶你好好的經歷,你沒有經歷的那些故事。——數星星

  動人而揪心,溫暖而真摯的一個故事,關於兩個個性與家庭背景截然不同的好姐妹,她們攜手共度人生的故事。看到最後眼眶不禁濕潤,也準備拿起電話,與我生命中每個好久不見的好姐妹相約,相互訴說彼此的近況。——vernier

  《最好的妳》讓人見證到了一段相知相惜令人欣羨的情感,闔上書心還熱熱的。——jrue

  很久沒有徹夜未眠,只為看完一本書的衝動,闔上書時,天已微亮,心中夾雜著感動與惆悵等複雜情緒,我想作者想藉塔莉來告訴我們,名聲、榮譽、財富這些東西,如果和友情相比,它們都只是塵土而已。 ——Summer

  《最好的妳》不僅僅是催淚之作,同時也發人深省:「我有多久沒與好朋友聯絡見面了?是不是總是在臉書上看朋友近況、按讚,然後就拋諸腦後?還是每一次 與好朋友見面都說不到幾句就各自拿著手機滑?」看完塔莉和凱蒂的故事,或許應該給自己一個行動的機會,和好朋友分享《最好的妳》吧!——Astraes
 
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畫了眉:畫對人就紅了。6種臉型×8種修眉法+33種眉型,畫出完美妝容你也做得到。

畫了眉:畫對人就紅了。6種臉型×8種修眉法+33種眉型,畫出完美妝容你也做得到。
作者: 張景凱(小凱老師)
出版社:時報出版
出版日期:2014/10/06
語言:繁體中文
只注意底妝或眼妝?那不夠時尚。
小凱老師告訴你:眉妝才是王道!

  
  百變天后藍心湄、完美女神隋棠、時尚教父洪偉明挑眉推薦!
  
  眼睛是靈魂之窗,但以面相來說,只有「眉毛運」、沒有「眼運」;你不知道的是,眉毛除了關係到運勢,還能影響整張臉部的表情。
  
  小凱老師接觸許多藝人、素人,發現每一張臉給人的第一眼印象其實來自眉毛----雜亂給人兇狠的感覺、稀疏則沒有精神、眉尾下垂總是會讓人覺得這個人運氣不好等等,就算是畫了完整彩妝,眉型沒有改善,表情還是無法改造!原來,眉毛才是整個五官中的靈魂。
  
  小凱老師發現:「10個人中,9個人都有眉毛問題。」而且問題多到令人無法想像,這本書集結了所有眉毛相關問題的精髓,從基本概念到進階技巧,再到時尚眉型的變化分享,小凱老師將所有眉毛問題一次傾囊相授!
  
  ●眉型理論及歷史
  6種臉型,各有合適搭配的眉型!
  眉頭、眉峰、眉尾,測量出眉型黃金比例!
  
  ●基礎眉型修飾技巧
  修眉刀、修眉夾、修眉剪、螺旋刷、削式眉筆、旋轉式眉筆、眉粉、染眉膏,
  8種修眉小工具,混搭出自然眉型!
  
  ●話題眉型進階技巧
  根根立體、3D立體、歐美復古、歐美現代、韓系粗短、韓系平眉、個性飛眉、防水眉,
  小凱老師stepbystep親自示範。
  
  ●類醫美眉型進階技巧
  仿五爪拉皮、仿電波拉提、仿隆山根、仿眼皮抽脂,
  免醫美、免動刀,用眉型畫出好臉色。
  
  ●時尚眉型變化技巧
  煙燻眼妝VS粗眉、黑細眉,裸妝VS裸眉、弓形眉,紅唇VS粗弓眉、立體黑眉;
  一樣眼妝、眉妝不同,時尚感完全不一樣!
  
  ●拯救素人眉型15真實案例&15QA
  高低眉、雜亂眉、斷眉、過細飄眉……
  所有眉毛問題一次搞定!
  
  ●髮色vs眉色的關係
  4大髮色×6眉色,搭配出48種髮色與眉色最佳拍檔。
  
  ●眉毛相關強品100款全覽
  
  免五爪拉提、電波拉皮、攏山根、眼皮抽脂!
  只要畫出好眉妝,不用微整形!
  這一回,你終於替自己找到完美妝容!

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灣生回家

灣生回家
作者: 田中實加(陳宣儒)
出版社:遠流
出版日期:2014/10/01
語言:繁體中文

「灣生」,是指西元一八九五年到一九四六年在臺灣出生的日本人,因為戰爭的無奈被迫離開;不過他們很愛、很愛臺灣,因為在他們的心中,臺灣才是故鄉!

  故事的開始很簡單:一個學藝術的女孩田中實加,原本只是單純想為日本奶奶家的管家爺爺把骨灰帶回臺灣花蓮,卻隨著尋找他的故里與身世,宛如解謎般,進 而發現了一段又一段被時代湮沒的「灣生」傳奇。而她自己,也因為捲入這場時代悲劇的探索,完全改變了原本順遂平穩的人生……。

  日治時期,臺灣總督府在花東一帶進行大規模的「移民政策」,陸續建立了十餘處頗具規模的移民村。移民天真的以為安定下來就是故鄉,誰知1945年二次大戰日本戰敗,在臺日本人遭到全數遣返的命運,因而發生一則則生離死別的感人故事。

  在短短日治五十年間,許多日本人在臺灣出生,這群人就是所謂的「灣生」。作者的日本奶奶田中櫻代是一位灣生,22歲時遣返回到日本;管家爺爺竹下健志 則是當年在臺日本人所收養的花蓮太魯閣族原住民小孩。這本書,就是灣生後裔田中實加12年來追尋「灣生」身世之謎的動人紀錄。

名人推薦

  中央研究院台史所副所長 鍾淑敏 --審訂.專文導讀
  作家 楊照、陳柔縉 --感動推薦
 

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控制(電影書衣版)

控制(電影書衣版)
作者: 吉莉安‧弗琳
原文作者:Gillian Flynn
譯者:施清真
出版社:時報出版
出版日期:2014/09/22
語言:繁體中文
「尼克,你真的殺死你妻子嗎?」
本世紀出版奇蹟,變調的愛情故事
精裝本總銷量突破三百萬本,平裝本至今穩坐暢銷榜冠軍

 
  《控制》
  同名改編電影由美商二十世紀福斯影片發行
  繼【少年Pi的奇幻漂流】後獲選第五十二屆紐約影展開幕片
  班艾佛列克、蘿莎蒙派克 領銜主演
  【火線追緝令】【社群網戰】導演大衛芬奇_強勢問鼎奧斯卡


  精心安排的五週年結婚紀念日,丈夫成為謀殺妻子的頭號嫌犯
  婚姻真的會殺人嗎?

  在密蘇里州北卡塞基,一個溫暖的夏日早晨。這天是尼克和愛咪.鄧恩夫婦五週年結婚紀念日。包裝精美的禮物和慶祝計畫都準備好了,尼克聰明、美麗的妻子 卻失蹤了。當警方展開調查,這位家鄉眼中的模範丈夫竟接二連三地說謊、欺騙、行為反常。尼克的閃躲十分詭異,顯然地他也非常難受──但是,他真的謀殺了自 己的妻子嗎?

  當人們說我愛你,其實是想「控制」你!
  廿一世紀男女關係全新定義。長長久久,高潮迭起,萬分驚恐。

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  獲獎記錄
  2012年GOODREADS.com年度最佳懸疑小說
  2012年《娛樂週刊》《時人雜誌》年度最佳小說
  2013年愛倫坡獎、麥卡維帝獎、巴瑞獎、史全德評審獎決選入圍
  2013年女性文學獎決選入圍
  2013年英國國家書卷獎最佳國際作家-吉莉安.弗琳

  國內外暢銷記錄
  2012年年度暢銷冠軍懸疑小說,精裝本銷量突破300萬本。
  2014年4月平裝本上市至今《紐約時報》暢銷榜冠軍超過20週

書評

  「天才之作」-《娛樂週刊》

  「驚人地狡猾」-《紐約時報》

  「痛快無底線」-《浮華世界》

  「銳如刀鋒」-《華爾街郵報》

  「布局無懈可擊」-《時代雜誌》

  「邪惡的聰明」-《紐約日報》

  「太出色了」-《美麗佳人》

名人推薦語

  《控制》描繪變態心理人格,我從來沒有讀過如此精彩、如此令人膽寒的描繪。尼克和愛咪狠狠地、無情地操縱彼此,手法嫻熟,經常展現慧黠的黑色幽默。一 個絕頂奧妙、令人心驚的故事,書中快快樂樂、看似正常的表象,背後可能隱藏黑暗的一面,兩者緊密交融,難分難解。──塔娜‧法蘭琪(Tana French)

  布局道盡一切。年終回顧之時,我堅信我將宣稱這是自己年度最喜歡的小說。《控制》棒極了。──凱特‧艾特金森(Kate Atkinson)

  容我迫切催促:拜託你趕緊閱讀《控制》。感覺好像吉莉安‧弗林捨棄苦艾酒,改用電池酸液,為我們調製一杯雞尾酒,不知怎麼地,她讓這杯調酒非常適口。 《控制》像是一劑可口、迷人、令人陶醉的毒藥。這書聰穎慧黠、棒極了,而且趣味橫生(最上乘的黑色幽默)。寫作功力好得不像話,至於故事則著實神奇迷人! 請你趕緊閱讀,你會發現書中蘊含種種寶藏,也會驚覺所謂的「神奇迷人」,挾帶著多少包袱 (以及多麼令人害怕)。──史考特‧史密斯(Scott Smith)

  《控制》承襲吉莉安‧弗林展現在前兩部作品之中的絕妙才華,帶領讀者深入一個婚姻觸礁、令人喘不過氣來的感情世界。全書對婚姻提出驚人的描述,也為這個眾人夢想似乎瀕臨崩潰的世代,及時道出一個值得引以為戒的故事。──蘿拉‧李普曼(Laura Lippman)

  我剛剛讀完《控制》,整個星期感到被出賣、被欺騙、被操縱、被挑撥、被誤解,更別說心中所有的預期都遭到挑戰與質疑。既然我是如此欲罷不能,這會兒我居然認真考慮翻到第一頁,從頭到尾再讀一次。──亞瑟‧菲力普斯(Arthur Phillips)

  《控制》像是由希區考克重新詮釋的《婚姻場景》,布局精巧,始終令人驚奇,而且充滿眼熟的人物。這是一個披著懸疑小說外衣的愛情故事,探索一個感情觸礁的永恆難題:我們怎麼走到這個地步?──亞當‧羅斯 (Adam Ross)

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健身,就能改變人生:畊宏的25年精練祕笈(附DVD)

健身,就能改變人生:畊宏的25年精練祕笈(附DVD)
作者: 劉畊宏
出版社:方智
出版日期:2014/08/28
語言:繁體中文
大明星們不說,但認真在練的健身法!
羨慕畊宏40歲仍保有這樣的好體質、好身材嗎?
想要瘦身、擁有精實曲線、天天神采奕奕嗎?
畊宏的健身法,帶來的改變絕對不止這些!


  附贈「練出腹肌、馬甲線的創新絕招大公開」DVD

  找到你的健身動機,啟動你的健康人生

  10年前,畊宏的第一本健身書掀起旋風,不僅帶動台灣的健身風潮,更讓許多大明星群起效尤。10年後,大家都在看,他是否仍擁有傲人的體態呢?答案是 肯定的!即便主持美食節目、工作應酬、到世界各地吃遍山珍海味,他仍舊保持健美身形,沒有丁點走樣。他究竟是如何辦到的?

  其實很簡單:只要長期保持重質多於量的運動習慣,然後在對的時間吃對的東西,就能夠養成「好的易瘦體質」。

  畊宏想要帶給大家的運動觀念,不是待在健身房裡做訓練,而是如何把生活環境,打造成趣味無窮的行動健身房。他以親身實踐和協助了許多藝人朋友的經驗告訴你,健身可以強化意志、打開視野、豐富人生、活絡人際關係、從中塑造出領袖特質與能力,並進而改變人生。

  只要根據本書教授的觀念與動作,一步一步跟著做,你絕對能從中受益,不僅練出好身材、好體力,更能擁有美好人生。

強力推薦

  Darren 小馬 小鐘 王少偉 王婉霏 吳宗憲 李恩至 汪東城 言承旭 何守正 周杰倫 林俊傑 林義傑 阿Ken 阿緯 邰智源 洪曉蕾 唐志中 唐從聖 孫耀威 張睿家 許家豪 郭彥甫 彭于晏 黑人陳建州 溫嵐 劉謙 鄭芯妤

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名人推薦

  *健身,不單只是要求身材的完美,更是健康的來源。謝謝畊宏哥專業的指導跟提供良好的練習環境,你是台灣的健身英雄,「台灣坦克」當之無愧。──Lollipop  阿緯

  *畊宏哥在我們拍戲時,是互相激勵的夥伴,他會一直教我正確的健身觀念與知識。健身是一種對自我要求的態度,不僅僅是外表的好看,而是由內而外的健康 生活方式。希望藉由這本健身書,透過正確的訓練與飲食方法,人生必定會得到收穫。「train insane or remain the same」。──知名演員 彭于晏

  *「信念」是我對他唯一的認知,未曾改變的初衷。
  或許大家覺得他只是個熱愛健身的人,
  而我的解讀是,
  一個懂得愛自己、一個懂得愛別人、一個不斷傳遞正能量的他。──知名歌手 溫嵐

  *「胸大無腦」這句話在畊宏的身上獲得了徹底的印證,只是此「腦」要改成彼「惱」:胸肌練大了,就不容易「惱怒」、也不會有「煩惱」!
  看著他一路走來:熱血的勤練、熱心的分享、熱情的推廣、熱忱的信仰,換得了大家熱烈的迴響!
  在他熱愛的健身運動中,他得到了快樂、交到了朋友,練就了身材,還成就了事業!真的是:「胸大無惱」!
  祝 鐵血教頭
  新書大賣 更上層樓 ──知名主持人 唐從聖

  *很多人說我是運動狂,對我來說真正的熱血健身狂人是──劉畊宏!他對健康飲食和鍛鍊身材的觀念幫助了身邊很多人,所以我相信讀了這本書的你(妳),也已經大步邁向健美之路。──金馬獎最佳新演員 張睿家

  *我想看這本書,無庸置疑。因為我看過他的body嘻嘻~
  有一次畊宏到我家,看到他在我家裡健身,家中突然充滿了運動氣氛。我也告訴自己一定要找機會好好練一下身體,可是工作太忙了。然而,他就是一個可以再忙都能找到機會運動的人!
  透過這本書,一定要把他的武功祕笈都學起來!朋友們,一起動起來吧!──凍齡偶像 孫耀威

  *人家常說一個人能不能成功,要看他追求目標的意志力夠不夠堅定,而最快看出來的方式就是看一個人對身材的維持。畊宏除了讓更多人知道如何有效的鍛鍊身材,更重要的其實是他那堅毅的精神!──名主持人 王少偉

  *抓到機會,就開始練,連機場接駁車的拉桿,都可以變成他的單槓,這就是畊宏。認識他18年,他的精力仍是18歲。他不只能動,他還能吃,而這能吃, 還不是亂吃,光講吃,他可是「阿肌師」,Anyway,3分運動7分吃,想要有健美的體態、健康的狀態,劉畊宏的健身書,你一定要看!──金鐘奬名主持人  小馬(倪子鈞)

  *從一出道就很受到畊宏哥的照顧,一路上看到他對自己身材的要求,幾乎是到吹毛求疵的地步!若是按照他的步驟,你絕對也可以輕鬆達到人人稱羨的理想身材。──知名主持人 郭彥甫

  *畊宏哥是我看過的男藝人當中,身材最好的,而要維持好如此健美的體態,很重要的關鍵,就是畊宏哥一直以來對健身的堅持,還有他專業的訓練方法,趕快 照著書上的方法訓練吧,只要持之以恆的訓練,有一天,你一定也可以擁有完美的體態喔!──台灣籃壇最有價值明星球員 何守正

  *堅挺的胸膛、厚實的闊背肌群、排列有序的八塊腹肌、兩條顯而易見的人魚線,擁有這樣的身材就叫做「健美」。
  畊宏做到了,已屆不惑之年的他,堪稱演藝圈的「健美先生」,或許你不想像他練得如此的「涇渭分明」「筋肉崩離」,但至少你總希望能有個健康的身體,不致隨著年齡漸長而身材走樣,或是無法彎下腰去綁鞋帶,亦或是當有人從背後叫你時,一回頭就扭傷了脖子吧!
  所以,你應該買一本他的書,從認識自己的身體開始,按部就班,找出適合自己的運動方式,鍛鍊出健康人生。
  祝福你,希望大家都能健康快樂、擁有好身材!──模仿一哥 邰智源

  *畊宏是台灣演藝圈的健身巨星,也是大家敬佩的健身夢想實踐家。
  雖然大部分的人無法與他一樣擁有傲人健美身材,但畊宏不藏私的大方心態,反而鼓勵了年輕朋友們的夢想與鬥志。
  藉由這本書可以得到效率、簡單、穩定進步的方針,讓讀者能輕鬆運用上手,使自己能在健身過程中得到滿足與喜悅。
  恩至誠摯推薦這本書,讓各位讀者彷彿能置身在巨星的健身世界中。──亞洲極限體能王  李恩至

  *認識了畊宏哥這麼多年,每次和他一起健身的時候,總是讓人感受到運動的快樂,他非常鼓勵身邊的人一起健身,更教導我不只是要外在強壯,更重要的內在 也要強壯,讓我從身心靈一起朝正能量去改變,是我最重要的健身夥伴之一。擁有這本書,絕對終身受用,只要實際實行都能慢慢地感受到身體的變化,不論從外在 的體態曲線到內部的健康狀況,更影響內在心理的健康,經由運動釋放生活上的壓力,經由訓練提升強大的意志力,完成階段性的功課進而獲得成就感,成果的展現 人人稱羨,不知不覺便散發出自信心。這一切都是習慣運動造就而成的,這樣的人也養成了不會輕言放棄,用熱血、熱情去待人的習慣。──健美五冠王 許家豪

  *畊宏是我看過對生命最熱忱的一個人,他很樂於幫助、照顧別人,不管是在娛樂圈或是在教會,他的人緣都非常的好,就是因為畊宏給人的感覺就像一個哥哥 一樣!說到運動和健身,我認為在娛樂圈所有藝人的身材甚至是在健身房裡,很少有人可以跟他比較,但重點是他隨時隨地都可以做健身訓練,不一定要到健身房, 也可以維持這麼棒的線條!他健身的祕密將在這本書讓大家知道,真誠的推薦給各位,這本書就像可以隨身攜帶的健身教練,讓你在生活中維持完美的線條!感謝上 帝的帶領,讓世界有畊宏。──知名藝人 黑人陳建州

  *對我來說,健身不是為了耍帥,也不是為了吸引異性圍觀。更重要的是,透過持續的訓練來維持自己的體態,是為了不斷提醒自己,人生只有那麼一次,我們一定要隨時維持好的狀態來面對。機會來的時候,才能表現到最好。
  畊宏是我健身路上重要的靈魂人物。有時候感覺自己撐不下去的時候,就是需要像他這樣的榜樣來推動自己繼續push!
  畊宏,謝謝你的健身教學和場所,讓無數位藝人朋友能夠展現出最美的自己,並維持身體健康!──金曲歌王 林俊傑

  *這真的是一件令人開心又幸福的事,繼畊宏哥上一本健身書後,又出續集了,真是千呼萬喚始出來!喜愛健身養生的朋友真是有福了!大家都知道畊宏哥是我 們藝人朋友們第一位健身的開山始祖,當自己開始健身之後有機會跟畊宏哥一起運動,真是件開心又幸福的事情!他會在一旁細心的督促,不吝嗇的把他會的、懂 的,不只是健身上的專業、飲食上該注意的也是!就算是離開了健身房,還會撥電話說:「大東,有沒有按時練習啊?」一瞬間我還以為畊宏哥是我的健身教練呢!
  終於,畊宏哥把這些他多年來的健身養生專業經驗化成文字了!相信這本書可以帶給喜愛健身、想健身的朋友!越來越健康,越來越漂亮喔!──知名藝人 汪東城

  *恭喜畊宏又要出書了!
  身體的健康是成功的來源,要像畊宏這樣子維持自己的體態,真的是非常不容易,需要強大的決心跟耐心。
  雖說:有志者事竟成!但是,努力,最害怕的就是方向不對!只要按照畊宏老師給你的課表,每天按表操課,不久之後;你也能躍上大銀幕,自拍自導自演「綠巨人」啦!
  祝福這本新書可以狂銷熱賣!久占排行榜銷售總冠軍!──綜藝天王 吳宗憲

  *我所認識的畊宏面對挑戰正面迎擊、面對困難冷靜處理、面對工作專注投入、面對人群魅力四射、面對家庭珍惜擁有,這樣成熟的男人一旦面對健身卻是一個 不折不扣的大男孩,隨時隨地充滿活力,他大玩健身風,帶領身邊周遭朋友利用所處環境來創造自己專屬健身房,不管你身處何處只要跟著此書跟著畊宏哪裡都是你 的健身遊樂園,健身不只是運動更是一種生活態度,所以快來創造自己的健身天堂吧!──性感人魚線教練 鄭芯妤

  *畊宏以自己健身的經驗,教你利用隨手可得的家具,達成容易上手的健身方法,從生活作息、飲食營養的注重與吃法,並針對肌肉不同的部位做訓練示範,如 強化胸肌與手臂、腹部、背肌、雙腿及人魚線的訓練,再以圖片清楚教學正確的呼吸、姿勢及訓練方法,這樣學習效果是最好的。且讓初學者能在健身的觀念下,輕 鬆的運動與訓練,尤其是學得基本正確的觀念與安全練法,慎防受傷,不久就可以像畊宏一樣有著健康完美的好身材。
  健身不是一件容易的事, 但要懷著輕鬆快樂的心情去訓練,而且能加入畊宏介紹的運動方式,找到更適合自己且有效的運動方法,我想效果會更好喔!──師奶殺手 言承旭

  *相信在看這本書的你一定是想練更壯、看起來更年輕、穿衣服更好看,在人群中更受歡迎,重要的是想要更健康!我所認識的畊宏,一直以來都是這樣,時時 刻刻提醒自己,有機會就練一下,健身本就不易,但要維持更難!這麼多年來,他如何辦到的?如果是一位胖子出減肥書,即便是減了一輩子經驗豐富的達人我也不 敢推薦,或是一位離婚的女強人出兩性交戰必勝祕笈我也會懷疑!但是看看畊宏!健康的身心讓他娶得了美嬌娘,生一對可愛的子女!成立幸福美滿的家庭!全程都 保持著精壯的好身材!我們一起來看看他健身的祕訣。──知名藝人 唐志中

  *「劉畊宏終於要再度發健身書了。
  他無時無刻不在推廣如何健康的生活。
  不只是健身而已!
  對我們這些藝人朋友們而言,又幫我們再次回到18歲年輕的感覺。
  其實我也沒多老,只是擁有了八塊肌,沒附贈可樂(嗯~不好笑)。
  但沒關係,相信很多藝人都曾經被他指點迷津。
  但他最奇怪的就是,對於這些健身的know how,他完全大方的侃侃而談,絲毫不會留一手。
  請問,
  那我還買書幹嘛?嘻嘻……」──亞洲天王 周杰倫

詳細資訊 點我 點我 點我 點我 點我



  *每次看到畊宏總是無憂無慮快樂開心的笑著,像個陽光大男孩般的感染我們歡樂的氛圍,重點是身材非常非常的健美,真的很可口!哈哈!
  以前當Model為了維持體態,久久會動一下,比較像是勞動,會讓身體感到疲勞,效果也很有限。今年初在畊宏的鼓勵和引薦下,我開始了核心運動,這些 簡單又有效的動作是隨時隨地都能訓練自己的,也能持續規律的運動,看到身體的線條明顯了,新陳代謝變好了,體脂也降了,讓我愛上了運動!愛上了流汗!愛上 有精神的每一天!而且養成習慣之後,一天不運動會覺得怪怪的呢~為了健康會更注意良好的生活習慣和好食物的攝取。我想這也是最佳的抗老方法。
  假如我們可以活到90歲,但一直處於身心不佳的狀態,但卻花大半時間往返醫院之間,這樣的壽命值得高興嗎?會快樂嗎?健康的生命是用來幫助我們享受美好的人生。
  過去健康我們會用英文Health,但現在應該用Wellness!Wellness就是活的很好、有生氣、有活力。迫不及待的想把畊宏這本書介紹給大家,並實踐它,讓自己和家人擁有健康快樂的人生~我們一起加油!動起來!──台灣名模 洪曉蕾

  *對於剛生產完的我,有一個這樣的24小時貼身教練在我身邊,其實是我的一大福音,但也可以說是壓力,呵呵……
  認識畊宏那麼久,他對身材的要求,以及健康的飲食和生活,這一切他所追求的事情,總是非常始終如一,相當有毅力。不僅自己以身作則落實生活當中,也影響身邊許多朋友,身為他的老婆和小孩,甚至是朋友都受益良多。
  他常對我說:「只要有健康的身體,我們就能在一起很久很久。」我們都期待到老了還能一起旅行,還能一起走跳,若沒有從年輕開始保養,到老就來不及了。
  他希望他的家人是如此,朋友也是如此,對不認識的人更是如此!所以他很雞婆的不斷的推廣自己健身的觀念和經驗給大家,他希望大家都能一直很健康。
  所以希望看了這本書後,大家可以更注重自己身體的狀況,並且去追求未來的美麗人生。──台灣名模 王婉霏

  *林義傑,大家一聽到這名字,都會認為我常常運動,或是去挑戰一些跑步的世界長距離紀錄,其實,在演藝界裡面,還有一個比我更為運動瘋狂的朋友──劉 畊宏!直到現在,讀者們一定會覺得很奇怪,為什麼我會這樣直截了當說出來?原因是,畊宏把運動這件事情當作傳教一樣作為終身的事業,在終身事業裡面影響著 自己的生活之外,也逐漸地去影響演藝圈許多朋友開始健身,這樣還不夠,更厲害的是,他可以將一個完全不運動的人洗腦成「每天都要動」,於是,不管這群演藝 人身在何處,錄節目後、排演後、演唱會後、訓練專長後……,都會自己拿著球鞋前往健身房報到。 試想,這跟吃毒藥有什麼不一樣?! 只不過顆「運動毒藥」背後是讓我們更健康、更快樂,相對的,更對自己有自信。
  畊宏,睽別數年之後再度出了健身書,還記得第一本健身書出版時,我還是一名小小可愛粉絲買著書搶著要他的簽名,並且偶而遵照他的方式來運動健身,現在 我已經成年了,我還是會買他的書,讀著他這幾年來更精華的運動概念,期待這本新書可以傳到全世界,讓更多人熱愛運動,熱愛自己的健康。 最後,我想說:「畊宏,雖然現在我年紀大了,但因以前被你洗腦而愛上健身,感覺滿好的,這本新書,是不是能再度喚起當年我還年輕時對運動的回憶呢?我相 信,是的,先預祝新書大賣!」──義傑事業股份有限公司負責人 林義傑

  *當初要是沒有遇到畊宏,我現在應該還是一個八十幾公斤的胖子,當初在咻比嘟華的時候,畊宏跟我說的一句話影響我到現在:「你不趁年輕的時候變瘦變帥,難道要到老的時候才減肥嗎?」
  他每天運動的持續力讓我很感動,甚至有時候出外景,我常覺奇怪,為什麼他的行李那麼重,原來裡面裝了兩顆啞鈴,讓我看見他對健身的決心。
  他的身體非常強壯,也很少看他生病或是感冒,更加深我對瘦身的決心。我還記得以前大家工作完都是坐計程車回家,只有他一個人走路回家,他說這樣可以直接做有氧運動達到每日運動的基本要求。
  這十幾年來,畊宏對我的影響很大,尤其是那一句話,讓我維持基本的體態到現在,畊宏的這本書,不管是從吃的、動的、生活態度等等,不只能讓你有健康的身體,更能讓你有美麗的體態。 
  我本身呢~很希望畊宏能送我一本新書,哈哈!──最愛Magic 小鐘

  *畊宏要出書了!真是有夠可惡,因為我原本也計畫要出一本健身書!
  但我要怎麼跟地表上肌肉最強壯的男人競爭呢?
  我也會勸勸其他出健身書的人們,先打消這個念頭,因為畊宏這本書會熱賣10年!
  從我認識畊宏以來,每一次碰到他,他都在健身!
  健身房裡舉啞鈴、
  戶外就騎腳踏車、
  片廠就利用桌椅、
  我真懷疑,除了健身,他有在做其他事嗎?哈哈! 
  對於畊宏來說,健身就是一種life style,是一種信仰,是一種追求快樂的方法!
  他總是對身旁的人說,不要給我喝含糖飲料,給我喝無糖豆漿!
  豆漿裡的蛋白質才能夠讓你更強壯,含糖飲料只會讓你更肥胖!
  久而久之,我們就開始躲他了~哈哈!(有時候真的想喝甜的嘛)
  畊宏健身的專業知識,真的超越我所有認識的健身教練!
  簡單的說,他就是健身教練中的勞斯萊斯!
  照著這本書有紀律的身體力行後,不論你是想減肥還是變得更壯,相信你能在最短的時間內達到你的目標!
  透過畊宏的書,你會發現健身不再是一件苦差事,而是靈肉合一的最高享受!
  相信再過不久,我會看到滿街的劉畊宏,但你們不准搶走我手上的含糖飲料!──知名主持人 阿Ken

  *看過「超級減肥王」或是對畊宏稍微有一點點了解的朋友。都不會對他以一名歌手的身分擔任健身教練的資格有絲毫的懷疑(就算對他完全不了解,只要看看 他的樣子,也就夠了)。他對追求完美身材的瘋狂魔鬼執念,不但造就了他自己彪悍的體型,也在節目上或私底下幫助過無數的人減肥塑身成功,還有許多人氣歌手 及演員在他的教化之下獲得完美的身材。這樣的強者,現在願意出書來分享他的健身祕訣及技巧,絕對是對於追求好身材的朋友們最幸運的事。
  對於完美外形的追求,雖然膚淺,但絕對是人類天性中的一部分,但有許多人花了大量的金錢和時間添購衣服甚至冒著手術的風險和痛苦,卻對自己日漸走樣的 身形視而不見。其實,再完美剪裁的衣服也比不上完美的肌肉曲線和緊實的身體線條所帶來的賞心悅目,再厲害的整容手術也比不上健康的氣色及容光煥發的自信。 也有些朋友採取激烈快速的方式來改善身材,例如抽脂甚至用注射的方式來製造肌肉等等。卻不願意試著每天花幾十分鐘用最有效率、最健康、最經濟的方式換來最 完美的身材。
  健身沒你想得那麼難。無論你是過胖、過瘦,或者你(妳)響往C羅的六塊腹肌或安潔麗娜裘麗的腰臀線條,只要一天幾十分鐘,甚至只要半個多小時,一個月 之後就能看到身材的變化,兩個月後周圍的朋友們就會開始讚嘆,三個月之後天翻地覆的變化將會發生在你身上。你會自信地走在海灘上,享受眾人欣羨的目光。你 會丟掉那些大得像布袋或者小的像童裝的衣服,開始開心地穿上正常尺寸的合身衣物。你在人們心目中的印象將不再是「胖子」或「排骨精」,而是「型男」,「辣 妹」。這麼高報酬又符合經濟效應的事情,如果你還猶豫不決,那你就真的是瘋了。──魔術王子 劉謙

  *距離上一本健身書已暌違12年,當時除了支持畊宏的第一本健身書之外,當然也是因為本身喜歡健身運動,因此希望可以從書中找到更多正確有效的健身方式。
  說起畊宏,一位典型的天秤座,我想全台灣演藝圈絕對找不到比他更瘋狂熱愛健身的人了。和他一起運動能學到許多方法,但是必須做好相當的準備,除了心理 準備是不夠的,生理上的準備當然也少不了,因為他非常認真嚴格地看待健身運動這件事,因此他會以相同的標準來訓練身邊的好友們,所以身為他的好友,我們感 到很幸運能夠因為他的教導而擁有健康的身體和正確的運動心態。
  等了12年終於盼到了畊宏的第二本健身工具書,非常引頸期待這本書的到來,我相信它絕對能夠再次燃起許多人對於健身的熱情,以及找到有效的方式來自主 訓練。書中強調其實運動健身並非一定要在健身房,雖然健身房配備器材都相當齊全完善,但是萬一我們正處於一個沒有任何健身器材的環境中,那該如何進行自主 訓練呢?其實只要運動方式正確,任何地方任何時間任何工具都能夠進行,所以別再找藉口說你沒時間運動了。──浪花兄弟 Darren

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放棄的力量

放棄的力量
作者: 佩格.史翠普, 艾倫.柏恩斯坦
原文作者:Peg Streep,Alan B. Bernstein
譯者:簡秀如
出版社:麥田
出版日期:2014/10/02
語言:繁體中文
你以為你需要的是堅持,但其實是放棄,
勇敢的放棄帶來更好的人生。


  「放棄」是人生的必修學分,沒有放棄的能力,多數人會活在自暴自棄的迴圈當中

  放棄與堅持同等重要。
  你是否也被「堅持就會成功」的迷思給困住了?
  堅持並不是人生唯一的答案,必須同時具備放棄的力量,
  能夠擁有兩者能力的人,才可以過得快樂又獲得成功。

  放棄,讓你的人生更幸福。
  有時候,放棄才是通往成功的道路,學會放棄的技巧,也是更健康的人生態度。
  從「堅持=成功」的桎梏中解脫,邁向更新、更美好的可能。

  放棄的力量能為人生帶來什麼改變?
  ——放棄帶來成長和學習,以及建構新目標的能力
  ——缺少了放棄的能力,多數人會洩氣地在原地踏步
  ——知道何時該停止堅持,採取放棄,人生才會圓滿
  ——當目標無法達成時,放棄是一種健康又適合的回應

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問問自己以下幾個問題,你是否給不必要的堅持制約了?

  ◎你的「自我」有多少是建立在他人的評價上?
  ◎在設定目標方面,你有多實際?
  ◎你是否傾向於過度堅持到底,即使你感到不快樂?
  ◎當你嘗試新事物時,是聚焦在自己付出的努力,還是失敗的可能性?
  ◎你有多擔心自己會犯錯?你會懷疑自己嗎?

  我們身處在一個認同放棄是最後手段、鼓勵大家堅持下去的文化之中。從小我們受的教育是:不能半途而廢,「堅持」才是成功的關鍵;因此「放棄」這個詞彙 被妖魔化,等同承受不了壓力的人才會做的事。然而不論在生活、工作、愛情,有時勇敢地選擇放棄其實是更好的處理方式。學習放棄的藝術能阻絕我們傾向於過度 分析、反覆思考,並且為已經毫無用處的目標賦予正面意義。

  在《放棄的力量》一書中,暢銷作家佩格.史翠普與心理治療師艾倫.柏恩斯坦融合心理學的觀點,告訴我們該如何放棄、要如何重新開始?現代人太容易過度 分析、反覆思考,時常困在很多個「萬一」的假想情境中;或者受到「可得性捷思法」、「間歇性增強」等心理影響,繼續堅持錯誤的目標。每個人都需要學習情緒 與心理的韌性,進而去了解自己的目標以及何時該堅持,何時該放棄?而不受心理習性所支配,「放棄」是一門讓我們能夠過著幸福與成功生活的藝術。

  本書跳脫傳統對「放棄」的負面觀點,重新定義它,並從「目標」的角度來思考「放棄」是否有其必要。作者希望提供讀者一套掌握自我(情緒),理性判斷目標的能力,使讀者能在關鍵時刻決定是否調整人生目標,進而擁有更幸福的人生。

  書內用簡明易懂的方式描述,在論述中並佐以心理學理論與實驗,以及實用的問卷和目標地圖,引導你邁向正確的道路,並且讓你評估自己的目標是否有幫助或 是阻礙,以及你是否需要重新規畫生命中的某些計畫。正處於抉擇關頭或是困頓找不到出路的人,本書將會提供給你最佳的指引。

名人推薦與媒體推薦

  ★亞馬遜書店5顆星好評
  ★《紐約時報》、《華盛頓新聞報》、《芝加哥論壇報》等各大媒體盛讚

  王文靜/商周集團執行長
  何飛鵬/城邦媒體集團執行長
  吳福濱/全國家長團體聯盟理事長
  周志建/敘事私塾主持人、心理諮商博士,故事療癒暢銷作家
  易思婷(小Po)/《睡在懸崖上的人》作者
  陳藹玲/富邦文教基金會執行董事
  肆一/作家
  盧蘇偉/世紀領袖文教基金會創辦人
  各界好評推薦

各界讚譽

  「人要靠放棄而獲得」,但放棄並不容易。放棄需要決心、勇氣與智慧,放棄絕對是一種力量,沒錯。如果,你正被自己的慾望綑綁、生命如一攤死水、動彈不得,那麼,請坐下來,好好閱讀這本書,它會帶給你,「捨」的力量。——周志建/敘事心理諮商博士

  本書提出了新論點,將放棄視為有價值的生活技能。堅持不懈是我們根深柢固的觀念,不過《放棄的力量》一書主張,有時候改變軌道才是明智之舉。——《芝加哥論壇報》

  敏銳、詳盡、具勸導力,本書破除放棄的障礙,列舉各種實例,說明故事中的男男女女如何懷抱勇氣,優雅地放棄無法帶來滿足的目標。——《紐約時報》

  在你需要放棄的時候,本書幫助你做出決定。——《華盛頓新聞報》

  本書提倡的內省反思,遠比甩門離去的放棄更深入;而作者在書中也強調,要談的不是那一類型的放棄,而是早就該面對處理的放棄,只不過你可能沒有完全意 識到這點,或是已經有所警覺,但是還無法完全確定界線。閱讀並吸收書中的精髓需要花一點時間,但假如你想要以得體又具遠見的態度離開某種處境,本書可以幫 助你達到目的。閱讀《放棄的力量》,可以讓你放棄痛苦與煩惱。——《休士頓時尚雜誌》

  就心理層面來說,放棄很困難。所幸本書提供了可以幫助你的各種策略及技能。這當然不是要你辭掉工作,也定不保證一定成功,但可以幫助你設定目標藍圖, 為你想要的人生、工作、人際關係和學習做好規畫。《放棄的力量》一書的立論詳實,邏輯清清晰,並且容易閱讀。讀者可以從書中獲得實質的幫助。——知名書評 網站Internet Review of Book

  作者史翠普及柏恩斯坦提倡自我反思,探討在甩門而去之外、更深層的放棄意義……這是為了放棄那些早該放棄的目標,或許你還沒意識到,或者已察覺但仍不明確……閱讀《放棄的力量》,或許你也能從此「放棄」煩惱!——美國知名聯合專欄Bookworm Sez

  有技巧的放棄是一項值得學習的生活技能,讓我們為有限的內在及外在資源解套,更妥善地運用在其他地方。——專業評論網站InfoDad.com

  有了本書詳細闡述放棄的重要性及其思考歷程,你會發現自己能更明瞭何時要堅持下去,何時需要(以及要如何)放棄,勇於追求新目標。——「今日心理學」部落格(Psychology Today Blog)

  書名提及的放棄型態……並不是具爆炸性及衝動性的那種放棄,而是經由深思熟慮之後脫離無法達成的目標……本書提供自我評估,引導讀者認識放棄的歷程,並且設立新目標。——知名書評網站Protoview

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今天:366天,每天打開一道門

今天:366天,每天打開一道門
作者: 郝廣才
出版社:格林文化
出版日期:2014/10/01
語言:繁體中文

不朽的藝術和文學傑作是如何孕育出來的?生活中不可或缺的發明,又是如何誕生?為了爭取民主和自由,前人因而付出多少代價?小人物的善良和勇氣,如何把愛散佈到世界每個角落?小小年紀志氣高,孩子如何親手創造更美好的未來?

  一年366天,每一個「今天」,訴說一個真實的故事。《今天》開啟一扇扇大門,穿梭於時光與歲月的的記憶,回到歷史的開端,帶我們看見閃耀在黑暗中的人性光輝,品味比虛構更動人的真實故事,找到迎向未來的勇氣和改變人生的力量!
 
  366天,每一天真實的故事,都能拍一部電影
  366天,每一天真實的夢想,都能改變世界


  一個意外的禮物,造就搖滾的巨星!
  一張獎狀,讓5歲女孩拯救百萬非洲小孩!
  一支二壘安打,讓酒吧老闆成為知名小說家!
  一場邂逅,成就完美愛情和世界最大的旅行出版社!
  一場球賽如何使分裂的國家重新團結?
  一場拳賽如何造就最賣座的電影?
  一次久別重逢,見證人與動物間最永恆的感情!
  一隻狗用雙腳站起來,紅爆地球每一個角落!
  一場摩托車之旅,開啟革命的傳奇之路!
  一通電話為世界帶來民主鬥士!
  一封圖畫故事信,成就不朽童話小兔!
  一個被公司開除的創辦人,要如何轉敗為勝?
  一天牢獄之災,衍生「公民不服從」!
  一趟跨越美國的長征,89歲老奶奶為何而戰?
  一本小說掀起全球環保運動浪潮!
  一篇文章,看見少女爭取權利的勇氣!
  一則新聞,讓12歲男孩站出來拯救童工!
  一隻手臂寫下大聯盟傳奇!
  一個約定,創造兩部奇幻巨著!
  一堂地理課,讓10歲女孩救了整個海灘的人!
  一份名單,看見戰火下的人性光輝!
  一個夢想,打倒種族隔離的高牆!
  一個罐頭,締造出普普藝術的大師!

本書特色

  一天一則精選的真實故事,回到每一個改變世界的瞬間。
  橫跨東西,貫穿古今,集結各種領域的動人故事,讓你洞察世界,改變人生。
  收錄珍貴的照片及圖像,親眼見證每個歷史現場。
  封面特殊打凹燙金,附贈典藏精緻書盒。
  最美的禮物,獻給每一個心中有翅膀,渴望展翅飛翔的人。

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瘋玩鑄鐵鍋:隨便煮煮就好吃,美味秒殺!

瘋玩鑄鐵鍋:隨便煮煮就好吃,美味秒殺!
作者: 范家菘
出版社:方舟文化
出版日期:2014/10/01
語言:繁體中文
  不看會哭,鑄鐵食器必修全指南!
  達人祕藏選鍋、開鍋、訓鍋、養鍋、料理一本OK,新手變玩家

  鑄入美味,野炊、廚房的新鐵器時代
  鑄鐵製造的鍋器是傳世經典,
  起源於中古世紀歐洲,隨著時間的考驗存留到現代,
  除了實用好看,品質與材料的講究才是關鍵。

  你也許不知道鑄鐵鍋是什麼?但一定聽過
  日本設計巨匠柳宗理的南部鐵鍋、
  廚房夢幻逸品Le Creuset琺瑯鍋、
  露營迷都想擁有的Lodge鑄鐵鍋、
  米其林大廚愛用的STAUB平底煎鍋…
  鑄鐵鍋究竟有何魅力?
  資深玩家SungKing私房鉅獻,首度完整公開。
  30萬網友引頸期盼!鑄鐵食器第1本專業入門百科,

  品牌怎麼選?各家材質比一比、廠商不說的製作祕辛大公開,
  有腳沒腳、有耳沒耳差在哪?尺寸、規格有眉角,
  野炊火候量化計算,再也不怕煮不熟、烤太焦,
  教你避開保養地雷,輕鬆使用,
  還有拍胸脯保證的隱藏版菜單,手拙也能變大廚。
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  日常居家X戶外活動
  在綠油油的草地上、滿天星星的夜空下,身邊三五好友或親愛家人,團團圍坐在火堆旁,悠閒享受大自然與美味料理…或是在家慢慢烹煮暖呼呼的火鍋與燉菜…鑄鐵鍋出得廳堂入得廚房,是家家戶戶都該擁有的好伴侶。

  隨性野味X樸實原味
  太多的調味料會蓋住食物原來的味道,只要食材新鮮,其他的交給火候與時間去料理它。鑄鐵鍋優異的特性,最能保留食物原來的味道,不必太多複雜的技巧與講究,大氣地放進材料,簡單卻令人驚艷的滋味,一定能征服刁嘴老饕們的胃。

  鑄鐵鍋又大又重,不僅保養麻煩,價格也高,為什麼這麼多人還是對它趨之若鶩?

  鑄鐵含碳量較高、性質硬但很脆,所製造的鍋具有許多優點:
  1.    純鐵健康無毒害。
  2.    料理過程會釋放鐵質,補充人體營養所需。
  3.    擁有物理性不沾鍋特性。
  4.    鍋蓋本身厚重壓力,能生成鍋內熱循環。
  5.    厚實的鑄鐵鍋耐高溫不怕空燒。
  6.    鐵導熱略勝不銹鋼,能縮短熱鍋時間。
  7.    鐵密度高能吸收更多熱源,儲熱穩定適合恆溫燉燒。
  8.    一鍋在手,料理百變無窮。
  9.    鑄鐵價格平易近人。
  10.    在國外自古以來可珍傳百代。
  11.    只要不重摔、不急速冷卻,是非常堅固耐用的。
  12.    唯一缺點恐怕就是笨重和保養。

  荷蘭是最早具有砂模鑄鐵技術的國家,能製造出比其他國家都來得先進的鐵鍋,所以成為鑄鐵鍋的代表。鑄鐵鍋主要原料是「Ferrosteel灰口鑄 鐵」,灰口鑄鐵又名「銑鐵」或「生鐵」英文都叫「Pig Iron」。就是將鐵礦石/沙等觸媒,經由高爐還原並分離成鐵水「熔銑」冶鍊,再將熔銑澆注到模具中成特定塊狀,作用是方便運送跟計量。如此所得到最初的 「粗鐵」就是我們常聽到的「鑄鐵Cast Iron」

  米其林廚師青睞好評的祕密
  頂級餐廳裡,一定有只鑄鐵鍋。因鑄鐵材質導熱均勻、厚實的鑄鐵鍋耐高溫不怕空燒、散熱慢所以保温能力強,加上鍋蓋本身厚重壓力能生成鍋內熱循環。所以煮水更甘甜、烹調蔬菜不必加水也能煮透、料理肉類口感軟嫩彈牙…不是一般不鏽鋼鍋或鋁鍋可以比擬。

  好鍋不用多,一只抵十個
  蒸煮、蒸煎、熱鍋蒸、煮飯、油炸、煙燻和燜烤,全都一鍋搞定,無論主食、湯品或甜點都難不倒它。只要不重摔、不急速冷卻,可以使用很久,在國外自古以來是可以當作傳家寶的珍品。

  物理不沾特性更健康
  純鐵材質健康無毒害,正確養鍋,使用久了,表面會自然生成油光,具有不沾鍋效果,不必害怕烹煮食物時,一併吃下可怕的致癌塗料或重金屬。長期使用鐵質緩慢溶出,能自然補充鐵質,為健康加分。

本書特色
    
  台灣近年來因戶外露營興起,不少廠商隨之引進鑄鐵鍋、甚至開發,露營將不再是簡陋的克難露宿、野炊更不再是簡易火鍋加泡麵!露營玩家到中後階段多半會 把玩鑄鐵鍋,當然也有從鑄鐵鍋開始的新手,此鍋能烹飪出砂鍋菜、烤麵包、煎餅、PIZZA、煲燉、煙燻、油炸、鹽燒、蒸食、烤牛排、烤全食等等等,讓鑄鐵 鍋一物飾多角更能名符其實稱它「萬能鍋」都不為過,又因為美麗柔弱的家庭「煮」婦不易扛起10來公斤重,因此又被稱之「男人的鍋」。

  台灣目前只見其寥寥幾篇很用心的部落文介紹,其他多為鍋具簡略開箱、家常料理最為大宗、內容總是輕描淡寫帶過,甚至開鍋順序版本眾多也不知哪個較正 確?而書籍呢!市面上也只有唯一一本出版將近12年的日文翻譯繁中書籍「暢快痛吃BarBQ戶外燒烤大餐」原文作者:太田潤,有提到鑄鐵鍋使用章節,除食 譜之外卻也是短短三頁內容。

  作者心中充滿疑問,開始大量閱讀外文書、國外資料,並親自訪問鍋具廠商,加上實地使用的經驗,為讓初學者、爬文者、準備購買、或使用中的露友簡單認識 「男人的鍋」並瞭解鑄鐵鍋鮮為人知的背後,內容章節分為歷史由來、製程技術、各家工法、表面塗層、如何保養、相關常識、健康觀念等,發表於MOBIL 01,已有30萬點閱率。

名人推薦

  日本Snow Peak Inc. 產品研發部/小杉 敬
  真食物的生活家/ 白佩玉  
  露營生活家 /朱雀
  料理生活家/貓兒  口碑推薦
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生命中不能承受之輕【出版30週年限量紀念版】

生命中不能承受之輕【出版30週年限量紀念版】
作者: 米蘭‧昆德拉
譯者:尉遲秀
出版社:皇冠
出版日期:2014/10/13
語言:繁體中文
 
沒有人會相信,我們生命中的愛情是某種輕飄飄的東西,
是某種沒有任何重量的東西;
我們總是想像我們的愛情是愛情應該有的模樣;
沒有愛情,我們的生命再也不是我們的生命了。

  《生命中不能承受之輕》以「布拉格之春」為背景,蘇聯軍隊入侵捷克,知識分子大量逃亡海外,昆德拉透過一男兩女交纏的愛情故事,帶出了對政治、文化、人類生命的省思與嘲諷。
     
  漫漫長路上,年輕女子特麗莎與她的丈夫托馬斯相伴。托馬斯一半是深情的崔斯坦,另一半卻是風流的唐璜,對特麗莎的愛和壓抑不住的放蕩撕扯著他。
  
  薩賓娜是托馬斯的情人,她聰明,厭惡多愁善感,她離開她的日內瓦情人弗蘭茨,追尋她的自由,目的地卻是「不能承受的生命之輕」。
  
  究竟,什麼樣的特質才最符合「人類境況」?是「重」,還是「輕」?嚴肅要到何處才會讓位給輕浮?輕浮又要到何處才會讓位給嚴肅?昆德拉以悖論的手法透過小說提出了這些問題。
  
  全書從幾個簡單的主題出發,但卻在結合了故事、夢境、反思、散文、詩歌、新近和古老歷史的變奏遊戲裡,不斷地以音樂的色調變化豐富著這部小說,呈現出 夢幻般的甜美憂傷與殘酷的黑色鬧劇。而在昆德拉的作品裡,沈重與輕盈或許從來不曾這樣結合過,也使得這部小說成為大師最具代表性的經典之作。

本書特色  

  ●文壇大師米蘭‧昆德拉最知名、也最膾炙人口的經典代表作,為紀念出版30週年,特別徵得昆德拉同意,使用大師本人手繪書封獨家製作紀念版,限量5000本,售完為止!

  ●全新編排,封面採200g進口麗綺紙上水性光,雙色燙金,更增典藏價值!

  ●本書曾在台灣、大陸掀起一股昆德拉熱潮,熱銷逾百萬本!

  ●改編拍成電影「布拉格的春天」,由奧斯卡影帝丹尼爾戴路易斯主演。

重要書評︰

  衛報︰令人驚異的是,一本與其時代背景如此緊密連結的作品,在二十年後卻依然沒有過時。僅管自從1984年以來,整個世界,特別是所謂的東歐地區,歷經了重大的改變,但是昆德拉的小說在今日讀來,卻依然和它首次出版時一樣深入人心!

  華爾街日報︰一部眼界開闊又複雜細緻的作品,交織著政治與哲思、肉慾和靈性、趣味和深度……當今寫作男女之間多樣關係的作者中,沒有人比得上昆德拉的智慧觀察。

  華盛頓郵報︰《生命中不能承受之輕》是一部愛情故事,也是一本概念小說……機智、誘人、嚴肅……充滿情感,對於性愛與政治之間巧妙的交互作用有極為嫺熟的描述。

  時代雜誌︰成功地展現出勝於嘲諷的智慧與超越絕望的希望!
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特殊傳說Ⅱ 亙古潛夜篇 03

特殊傳說Ⅱ 亙古潛夜篇 03
作者: 護玄
繪者:紅麟
出版社:蓋亞
出版日期:2014/09/24
語言:繁體中文
 
夢連結,搭起「友誼」的橋梁!?
你們的夢,一點都不好玩 T^T

  「就算會再摔倒,總比什麼也不做得好。」
  魔使者身分曝光,莫名的死亡卻讓人一頭霧水。
  為了尋找六羅的下落,漾漾不顧色馬反對,
  以妖師之名,向一路跟隨的時間種族詢問不能說的祕密⋯⋯

  分歧的選擇,漾漾與五色雞踏上他們的旅程。
  手握黑石,引來各方勢力覬覦——
  夜妖精卑鄙偷襲、鬼族高手笑裡藏針的誘惑。
  衰神附體+麻煩製造者的組合,災難吸引力百分百!?

本書特色

  《特殊傳說》是人氣作家護玄的成名大作。
  爆笑又緊湊的情節、青春嗨翻天的想像力與迷人設定,
  在不可思議的誇張校園生活中,漸次鋪陳各個角色自我成長歷程。
  第二篇章除了收錄全新繪製的內頁插畫及彩圖,
  更加上了引人入勝的短篇漫畫,和不定期舉行的茶會實況,
  讓人翻開故事,便一頭栽入屬於我們這一代人的特殊傳說!
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精實現場管理:豐田生產方式資深顧問親授40年現場管理實務

精實現場管理:豐田生產方式資深顧問親授40年現場管理實務
作者: 大野義男 (Ono Yoshio), 江瑞坤
出版社:中衛
出版日期:2014/09/24
語言:繁體中文
面對世界是平的,沒有企業能置身於全球競爭之外,
  無論是製造業還是服務業,作業管理的好壞往往成為贏過對手的關鍵,
  實踐精實現場管理的標竿企業管理者,
  傾其一生奉為圭臬的豐田生產管理經驗,
  無私相授學得來、做得到的競爭優勢,只要你跟著做!
  從工作現場的環境配置、如何做好品管、人才培育,到如何指導協力廠商
  日本豐田生產方式專家,傳授你40多年精實企業的現場管理實務
  並輔以豐富的現場照片與實用圖表,讓你照著書做管理效率就能超前同業兩倍。
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  假設有員工出包,導致一批貨出現不良品,這時公司應該要做的是?
  A.回收產品,請出包員工寫檢討報告,要求下次不再犯
  B.回收產品,請管理者檢討生產現場,怎麼改善可以幫助員工不出錯

  90%的企業以為做到A就是做好管理,但在豐田生產方式(TPS)裡,因為汽車的製造不容許危及用車人的生命安全,為了做到「產品零不良」發展出一套現場管理方式——TPS。這套方法的精隨,就是「改善」,其作法包括——

  ◎5S,也就是整理、整頓、清掃、清潔和教養。
  這個方法很多書都介紹過,但作者用40年實務經驗告訴你:推動5S目的不是把工作現場整理好,而是設法讓工作變得容易執行。比方說汽車零件非常多,怎麼整理、整頓才不會讓現場作業者拿錯、裝錯?

  ◎目視化管理:
  在作者帶領的慧國企業裡,即使主管是日本人,巡視現場時語言不通也能互相溝通,靠的就是目視化管理。目視化是為了讓現場的問題點容易被看見。

  比方說,如果擔心看不到氣體有沒有確實傳輸,就把管線做成透明的。
  在慧國,安全比品質重要,書中有非常多讓職場環境「安全又舒適」的好點子。

  ◎三位一體的管理系統:
  比方說:品管單位認為要追加預算來提高品質,成本部門卻覺得砍預算才能獲利,雖然各單位都是為公司好,卻很容易發生公司規定越來越多、而且彼此矛盾的情況。

  作者認為一定要給員工最簡單、最好執行的規定,才能幫助員工做好工作。如何協調各單位意見?書中豐富的實用表單,是作者實踐40年的智慧累積。

  ◎人才育成:
  在全球不時傳來裁員與挖角消息的今天,TPS仍堅持自己培育人才,也因此發展出獨到的人才養成祕訣。

  比方說,大野先生認為:「業績要以獎金與加薪來獎勵,能力與態度要以升遷作為報酬。」這是什麼道理?新人與資深員工各自要接受哪些訓練?他又用什麼機制來鼓勵全體員工積極實踐「改善」的精神?

  ◎及時化生產:
  你以為提早完成是高效率的表現?錯!TPS講究「巧遲不如拙速」,萬一製造太多賣不出去,不但浪費材料、能源跟人力,還浪費庫存成本!怎麼找出浪費?請見書中的「擰毛巾理論」。

  此外,本書還有很多實務智慧值得學習。比方說設備發生異常,通常不是因為老舊,而是剛買進來的時候;全面品檢(而非抽樣檢查)通常成本很高,但其實效果很差。
  最重要的是,兩位作者將從日本學到的TPS,在台灣加以改良,變得更適合台灣「少量多種」的生產方式,而且即便是非製造業的讀者,都能從中獲得啟發。

名人推薦

  巨大集團董事長劉金標、政治大學講座教授司徒達賢
  雲林科技大學工業管理系教授侯東旭、中華精實管理協會理事長奚志雄
  國瑞汽車廠商協力會會長吳烈權    共同推薦

  兩位豐田式工廠管理實務專家連袂合著,把多年來的實務經驗彙集成書,秉持著豐田人不藏私的偉大情操,公諸於世,這是值得追求豐田式生產管理者研讀的一本好書。

劉金標  巨大集團 董事長

  在任何產業鏈中,「製造」所創造的價值不可能消失,甚至往往是創價流程中相當關鍵的一環……生產管理的基本流程,也可以轉移到其他產業中,作為「作業管理」的標竿。……如果掌握了其中的訣竅,則對其他產業的作業管理都可有所啟發。

司徒達賢  國立政治大學講座教授

  本書內容豐富精彩又實用……每一主題都有其理論架構,又有實務的推動手法與步驟,使讀者在每一主題上都能有系統及循序漸進的學習。

侯東旭  國立雲林科技大學工業管理系教授 

  本書構築在豐田生產方式的基礎下,更深入說明精實工廠管理的Know how及企業理念、日常的工廠管理重點活動、目視化與5S活動,企業最重要的寶藏之一的人才培育之範例說明實施…..等,把所有企業必要知道的管理精華內容,在本書中說明到位。

奚志雄  中華精實管理協會理事長

  兩位作者秉持著無私奉獻的精神,將精實生產管理傾囊授予各產業,協助導入TQC、TPS、TPM三位一體等豐田式的生產管理手法,對台灣產業的提升與 人才培育皆有卓越的貢獻,尤其大野義男院長,在年近古稀之際,將其40年的寶貴經驗與精華融合灌注於本書,由衷感受到他對台灣產業升級默默付出的精神。

吳烈權  國瑞汽車廠商協力會會長
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我的葡萄酒生活提案

我的葡萄酒生活提案
作者: 歐菲莉‧奈曼
原文作者:Ophélie Neiman
譯者:葉姿伶,聶汎勳 ,陳定鑫,張彩純,廖子萱
繪者:亞尼斯‧瓦盧西克斯,Yannis Varoutsikos
出版社:三采
出版日期:2014/09/26
語言:繁體中文
Amazon.fr飲食類第一名,占據大小書店暢銷榜冠軍
法國年輕人人手一本的葡萄酒書!

  為什麼如此受歡迎?因為……
  ……讀完第一章,辦一場得體的葡萄酒派對(看場合選酒、看酒選酒杯,還知道酒食怎麼搭最對味)
  ……讀完第二章,練就品酒基本功(不再只嚐出澀味和甜味,還能聞出八種以上香氣)
  ……讀完第三章,隨口就能娓娓道出葡萄酒經(遇上資深同好也可以侃侃而談、不會怯場)
  ……讀完第四章……

 
  2013年秋天,葡萄園結實累累的採收季節,法國書店暢銷榜上出現了一本葡萄酒書。
  它和書架上那些像字典的專業酒書長得不一樣,沒有密密麻麻的字,反而多了許多彩色插圖。
  此書不僅在法國的品酒圈成為話題,更受到一般大眾的熱烈歡迎,
  因為從來沒有人用這種方法來介紹葡萄酒。
 
  我們都以為法國人天生就懂得喝葡萄酒,拿起酒杯就能說出一串葡萄酒經,
  但事實上他們也要看書學習,而他們也覺得厚厚的專業書籍難度很高。
  作者在接受訪問時就說道:「我的朋友告訴我,他真的很喜歡喝葡萄酒,可是他真的一點也不懂葡萄酒。」
  於是她決定寫一本簡單、有趣、所有人都能輕鬆上手的葡萄酒書,來解決大多數人的困擾。
  書中將專業知識分成五種「劇情」,讓初學者一下子就能找到自己最感興趣、最想學習的部分,
  並且善用「圖像式思考」,例如把葡萄酒的各種香氣化成一個個小圖示,更好理解也更好記憶。
  作者歐菲莉認為,品嚐葡萄酒應該是件輕鬆愉快的事,別把它想得很可怕或高不可攀。
  看了這本書之後,下一次的家庭聚會或好友小聚,就帶瓶自己喜歡的酒和大家一起分享吧!
 
  【如果你常常有下列疑問,趕緊翻開這本書】
  •喝葡萄酒,用哪一種酒杯有差嗎?
  •所有的酒都需要醒酒嗎?那醒酒又要醒多久呢?
  •葡萄酒一定要喝冰的嗎?而且越冰越好?
  •紅酒只能配牛排,白酒只能配海鮮?如何找出對味的酒食搭配?
  •新手也能學品酒嗎?品酒是不是就是聞葡萄酒的氣味?
  •葡萄酒的顏色是從哪裡來的?為什麼同樣是白酒卻有的深、有的淺?
  •什麼是軟木塞味?葡萄酒臭臭的就是壞掉了嗎?
  •有的人喝酒之前會轉轉酒杯,他們在做什麼?
  •酒標上密密麻麻的,到底都在寫些什麼?
  •上餐廳要怎麼點酒?我可以相信侍酒師嗎?
  •什麼是陳年,什麼窖藏?葡萄酒放越久越好喝嗎?
  •波爾多和加州的紅酒哪個比較好喝?名氣越大、越貴的葡萄酒就越好喝嗎?
  •什麼是夏多內,蘇維濃又是哪位,為什麼喝葡萄酒的人常常提起這些名字?
  •冰酒和香檳是怎麼釀出來的?為什麼它們都這麼貴?
詳細資訊 點我 點我 點我 點我 點我

 
  【葡萄酒生活提案】
  提案1. 來開葡萄酒派對:什麼酒要搭配什麼食物才好?


  食物與酒的關係就像婚姻:成功了,兩者就會迸發出更美妙的味道;失敗了,兩者就會衝突、爭吵,最後失去彼此原本的優點。但要怎麼知道到底適不適合呢?最好的方法就是多多嚐試!如果毫無頭緒,也有下列幾種方法可以參考:

  ▲顏色搭配法
  讓顏色相近的酒和食物一起搭配,例如白酒配禽肉或海鮮、紅酒配紅肉或是深色醬汁燉菜、粉紅酒可以配燒烤香腸或煎鮭魚⋯⋯

  ▲風土搭配法
  若主菜是地方特色菜餚,可優先選擇與這道菜發源地同一區出產的葡萄酒。

  ▲融合搭配法
  口感強烈的葡萄酒搭味道濃郁的菜餚,口感清淡的酒配口感細緻的菜色。如果使用葡萄酒入菜,也可留一點來佐餐。

  ▲對比搭配法
  目的在於製造驚喜、發現新的味道,例如香檳配乳酪,或甜酒搭泰式料理……
 
  提案2. 新手學品酒:品酒第一步,看顏色

  ▲從色澤看出葡萄酒的年紀                              
  紅酒在陳年的過程中顏色會逐漸變淺,形成酒渣沉澱於酒瓶底部。白酒在陳年的過程中顏色會加深,若是將紅、白酒陳放超過一個世紀,其色澤是很容易讓人混淆的。

  ▲從色澤看出葡萄酒的產地                                  
  炎熱地區出產的葡萄酒色澤比寒冷地區的葡萄酒來得深又濃,因為葡萄的皮會增厚以對抗酷熱天氣,釀出來的酒色也較深。

  ▲從色澤看出葡萄酒的「口感」   
  不論是白酒或紅酒,一般來說,顏色越淡的口感越清爽,顏色越深的口感越濃郁(或是越甜);粉紅酒的顏色則是由釀酒師調配的,代表現下最流行的顏色。                    
 
  提案3. 建立自家小酒窖:哪裡可以買到物超所值的酒?

 ▲住家附近的超市  
  超市裡的葡萄酒都是在室溫下被直立陳列,保存環境並不理想。盡可能挑密閉性較佳的金屬旋轉瓶蓋葡萄酒,或是大廠牌的葡萄酒,品質比較穩定。

  ▲大賣場  
  大賣場可以找到各種價位的葡萄酒,而且比其他商店賣得更便宜,只可惜現場沒有可以諮詢的對象。你可以選掛有吊牌或環圈的酒,代表是專業人士精選出來的,至少保證了這些酒的品質沒問題。

  ▲葡萄酒專賣店
  這是最適合葡萄酒愛好者採購的地方。好的專賣店一定擁有豐富的知識和無比熱忱,更重要的是,不會說服你購買超出你預算的酒。他們一定會賣些好喝的薄酒萊、蜜思卡德和麗絲玲,絕不會因為這些酒的名聲不夠響亮而嫌棄它們。

  ▲線上賣酒網站
  線上購物最令人擔心的就是商品資訊不足而且無法諮詢。此外,若沒有說明儲存環境,就絕對不要跟對方購買陳年老酒。劃掉原價再放大「特惠價」是網路常用的行銷手法,但這真的是最優惠的價格嗎?老話一句:貨比三家不吃虧!

  ★翻開書,更多實用的葡萄酒提案等你來「身體力行」!

內行人舉杯推薦(順序按筆畫排列)

  葡萄酒專業作家 林裕森:

  「一本極理想的葡萄酒入門書,尋求多年,總算出現。」

  la marche 圓頂市集創辦人,葡萄酒國際認證教師、評審及作者 陳上智 Patrick:
  「葡萄酒愛好者之間的對話與舉止常讓一般只想喝口酒開心一下的人心裡作難,因為他們真的不想也不必知道某些艱澀的知識,他們只是期待酒喝起來不錯,大家吃喝得開心,而這本書即是為此設計,淺顯多彩的圖文易消化好吸收,方便你現學現賣,回歸實用與享樂的葡萄酒本質。」

  台灣侍酒師協會理事長 楊子葆:
  「這是新世代葡萄酒書:作者以具象圖像、犀利直白、融入生活,一點兒也不矯揉造作的呈現,傳承數千年積累的葡萄酒文化遺產。」

愛酒人微醺推薦(順序按筆畫排列)

  料理研究家  美味人妻KT:

  「這是一本擁有迷人法國風味的有趣葡萄酒書,展現葡萄酒平易近人又生活化的一面,是熱愛美酒佳餚的你,不能錯過的生活美學書。」

  超人氣美女部落客 米粒Q(MillyQ)

  時尚部落客 安朵
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十年淬鍊 劉在錫:從沉寂無聞到風靡亞洲

十年淬鍊 劉在錫:從沉寂無聞到風靡亞洲
作者: 金榮柱
原文作者:김영주
譯者:連珆
出版社:寶鼎
出版日期:2014/10/03
語言:繁體中文
正式研究近幾十年來亞洲最紅主持人
──劉在錫的第一本書
解析韓綜第一人的成功態度與藝能法則

  曾認為自己一旦成為搞笑藝人,便能在一年內笑翻韓國的劉在錫,一出道就受挫,
  個性害羞、缺乏領導力、攝影機恐懼症、同期比他紅……入行十年還是C咖;
  這位韓國國民MC、女性票選最想嫁的男人、台灣最紅韓綜《Running Man》主持人,如何逆轉原來的演藝負資產,由黑翻紅?
  粉絲暱稱為「劉大神」的他,是怎麼辦到的?


  紅遍亞洲綜藝主持人劉在錫,在走紅前曾有過主持活動,但主辦單位忘了將酬勞準備好,而以入場費大量零錢支付,也曾被誤認為是其他明星的經紀人,擺脫不了的C咖身分,令他想放棄。

  但現在,劉在錫主持的節目相當火紅且長壽,在韓國三大電視台主持的節目,都曾達到收視率第一。亦榮獲兩大電視台的演藝大賞(另一個電視台無設立此獎項),主持功力深獲肯定。

  他總是讓來賓開心地進攝影棚,離開時也感覺很舒服;他總是不忘提攜後進,讓來賓盡情發揮,卻謙虛地從不居功。他凡事認真面對,甚至不惜犧牲自己、貶低自己,也要幫助、照耀他人的氣度與精神,是造就他成功的核心原因。

  劉在錫的成功並非憑空得來;他究竟是如何克服演藝低潮,成為受人欽服的綜藝第一人?本書帶你了解劉在錫的藝能之道,看他如何以七個成功的態度立足演藝圈,並領悟劉在錫獨樹一格的幽默說話之道。
詳細資訊 點我 點我 點我 點我 點我


  ★ 劉在錫成功縱橫娛樂圈的7大藝能法則 ★

  法則1 全力以赴

  對於再微不足道的節目任務,都認真努力地全力以赴。也因這份看重節目的真心與努力,不只觀眾喜歡他、製作單位樂於合作,就連車勝元也因欣賞其衝勁,主 動要求參與錄製劉在錫主持的節目,並在參加完後表示:「所有參與這個節目的人,都交付了滿滿的真心。這個節目就像鑽石,是用心、用生命打造而成的節目。」

  法則2 勤做功課

  手上同時有四檔節目的劉在錫,除了週週固定見到的搭檔和來賓外,還會再遇到十來位不熟的藝人,但他卻對每個人瞭若指掌。勤做功課讓他的主持有血有肉又有料,主持到位的訣竅,盡在魔鬼的細節。

  法則3 貶低自己

  所謂的「貶低自己」是劉在錫獨到的主持策略。看似貶低自己,放下自己的身段,和來賓一起在地上打滾、不顧形象爆自己的料……都是為了節目效果。實際上,他因而更深得人心,進而提升自己的地位。

  法則4 照顧他人

  已是國民MC的劉在錫,在主持節目時,心中總是有別人。他會照顧那些還不熟悉綜藝節目,感到尷尬的來賓,以輕鬆的搞笑和問題,來引導他們能融入節目的氣氛,並傳授菜鳥藝人受觀眾喜愛的鏡頭前表現心法。劉在錫對人體貼入微,永遠比你預想的多做一點。

  法則5 凸顯別人

  劉在錫總是用盡方法要讓參與節目的人發光發熱,他會仔細聆聽每個人說的話、幫大家取綽號來加深觀眾的印象,甚至不斷找機會讓新人能夠表現。他不僅不會 要求節目配合自己變更內容,甚至顧慮到製作經費與節目品質,不曾要求提高片酬。一切都是為了讓節目成功,而反饋到他身上的反而更多。

  法則6 犧牲自己

  為了呈現最好的節目效果,劉在錫總是一馬當先,展現犧牲奉獻的領導力。以他的高人氣和演藝地位,大可輕鬆主持,也沒人會說話。但他卻挑艱難的路走,虛心、不大牌,不僅一肩扛起艱難角色,還善於鼓勵夥伴,為的就是激勵大家團結一心,讓節目發光發熱。

  法則7 成為玩家

  身為天才遊戲王的劉在錫,對於讓節目變有趣,特別有天分。即使只是來賓隨口的一席話,都能經由他巧妙地轉化為充滿爆笑的綜藝橋段。成功套用遊戲形式,不僅節目活潑有趣,更直指綜藝節目核心──帶給觀眾歡樂。

  ★ 劉在錫不冷場,掌握全局的幽默說話術 ★

  在二○一一年網路社群調查中,劉在錫獲選為「跟奶奶聊天,絕對不會辭窮」的冠軍。他之所以能說話不冷場、又不得罪人的說話祕訣大公開。

  祕訣1:說不停練就好口才
  ──口才好聊天不辭窮靠不斷練習。

  祕訣2:巧妙說自己的故事
  ──用心生活,累積特別、有趣的經歷來分享。

  祕訣3:用心觀察說出亮點
  ──高度洞察力,掌握細節,化為搞笑素材令節目加分。

  祕訣4:善加模仿觀察入微
  ──透過模仿換位思考,主持更到位。

  祕訣5:做反應提高綜藝力
  ──適時做反應,提升情緒渲染力,主導歡樂氣氛。

  祕訣6:諧音雙關對話有梗
  ──善用雙關語,增加言語趣味;展露機鋒,言談中現智慧。

  祕訣7:掌握時機話說得巧
  ──仔細觀察,找出最佳時機,話一出口就有趣。

  祕訣8:塑造角色強化印象
  ──靠塑造角色,吸引目光聚集人氣,展現角色的力量。

本書特色

  出道時受盡挫折,到十年後的綜藝一哥,背後的成功經歷,是鼓舞人心的勵志故事。
  作者歸納、分析「劉在錫的藝能法則」的7大態度,適用於各行各業,不論職場、人際關係都實用。
  看劉在錫如何用他獨樹一格的8大幽默說話術,風靡亞洲綜藝界。
  本書讓你明白,劉在錫自入行以來沒有Anti Fans(反對粉絲),受歡迎程度,絕非偶然。
  跟著劉在錫在綜藝界發達的腳步,一窺韓國綜藝節目的發展演變。
  節錄各大媒體對劉在錫的專訪,收藏劉在錫的真情表白。
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星移記:羊毛記起源真相

吳寶春的麵包祕笈:27年功夫‧34道麵包食譜大公開
作者: 吳寶春/著, 楊惠君, 黃曉玫/文字整理
出版社:遠流
出版日期:2014/10/01
語言:繁體中文
世界麵包冠軍師傅  吳寶春首度完整呈現一身絕學

  8大類、34道麵包,包括法國麵包、歐式麵包、可頌麵包、吐司、台式甜麵包、星野酵母麵包、貝果、冠軍麵包等

  900餘張照片,解說詳盡

  獻給每一個喜歡吃麵包、做麵包的你
  只要你愛麵包,這本書就適合你

  一塊麵包,像是一座森林、一座海洋,每一回探索做出好味麵包的過程,都像是一次尋寶歷險,終於尋獲藏寶時,心中充盈著喜悅和滿足,那份悸動豐沛巨大到只想與人分享。

─吳寶春

本書特色

  1.第一次:千呼萬喚始出來,台灣麵包師傅之光吳寶春的第一本麵包食譜書。

  2.應有盡有:34道麵包食譜,5種老麵的製作方式,12種麵包餡料的做法。

  3.烘焙界的聖經:最詳細的做法與圖解,降低失敗的風險;並有吳寶春不藏私的「叮嚀」,提供做出麵包最受用的祕訣。

  4.最佳賞味期:教你吃出麵包的最佳風味,讓你了解延長麵包美味期限的訣竅。
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