餐具控教你如何挑對餐瓷及餐桌佈置的完美比例
完整收錄餐瓷歷史、材質、種類以及餐桌擺設的入門技巧

　　可能是生活的步調匆忙？可能是工作的忙碌使然？可能是照料一個家已經耗盡太多的心力？這些我們當成習以為常的可能，容易讓我們忽略遺忘一些日常的小小細節，然而，這些小小細節，就是生活裡幸福的來源，也是讓生活更有質感的素材。

　　其實，只要放鬆地和家人享用一頓晚餐，只要善用品質好的餐具盛裝餐點，這些生活裡的巧思心意，就能為你帶來滿滿的幸福感。

　　作者在工作現場的經年觀察，發現許多現代人不經意的忽略，導致不知覺散失了生活裡的幸福和質感，本著想要讓更多人找回生活的質感和溫度的初衷，有了這 個生活提案的誕生，向大家分享，其實這樣平凡又容易達成的小幸福，只要從每天都會用到的餐桌出發，從使用好的餐具開始，你的生活就會變得不一樣，你的餐桌 會變得更有溫度，甚至是可以凝聚一家人力量最直接也最純粹的生活方式。

　　幸福真的可以很簡單，作者將從瓷器餐具的介紹至餐桌佈置的要領一應具全，教你如何認識優質的瓷器餐具，學習分辨、挑選瓷器餐具，以及西式餐具的使用時 機和正式禮儀。當你進一步認識瓷器餐具之後，如何佈置出一個賞心悅目的餐桌，作者也運用多年的餐桌佈置實戰經驗，教你輕鬆完成達人級的超完美餐桌，進而提 出24個每個家庭都可以輕易達成的新生活提案，讓每個家庭的餐桌更有溫度和色彩，說出更多不同的故事。.

詳細資訊 點我 點我 點我 點我 點我

24個日常餐桌佈置．新生活提案
一個人的早餐／四口小家庭的晚餐／周末夜的宴客晚餐／悠閒的午茶約會
情人節的燭光晚餐／女孩們的生日派對／感恩聖誕大餐／一家團圓的年夜飯

為什麼一定要講究餐具的品質？

◎沒有做足上釉工序的餐具，讓使用者增加誤食毒素的風險。
◎品質好的餐具，清潔保存容易，不必擔心使用的耗損會減少餐具的壽命。
◎好的餐具底部接觸面，上釉工序不會少，減少和其他餐具之間的磨損。
◎使用設計精良的餐具，不但提升餐桌的美感，也提升使用者的生活質感。

本書特色

◎詳盡的瓷器餐具知識介紹，一次了解所有餐具背後的奧秘。
◎以餐桌上的美學做為實踐生活的一種概念，從而體驗生活的美。
◎上百張圖片呈現餐桌佈置的方法，讓讀者輕鬆體會擺設餐桌的要領。
◎以歐洲人的家及台灣家庭為實例，介紹不同文化所展現的餐桌生活。
◎從實際的桌邊故事，體現餐桌之於生活所產生的影響以及日漸培養而來的美學意識。

推薦者

料理生活家               4F Cooking Home
生活雜貨插畫作家         米力
春天診所董事長           何麗玲
中國電視公司董事長       林聖芬
知名美食家暨主持人       梁幼祥
中央通訊社董事長         陳國祥
知名美食及兩性作家       陶禮君
藝評家                   鄭治桂
各界美學職人．聯名幸福推薦(依姓名筆劃排列)

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餐具控教你如何挑對餐瓷及餐桌佈置的完美比例
完整收錄餐瓷歷史、材質、種類以及餐桌擺設的入門技巧

　　可能是生活的步調匆忙？可能是工作的忙碌使然？可能是照料一個家已經耗盡太多的心力？這些我們當成習以為常的可能，容易讓我們忽略遺忘一些日常的小小細節，然而，這些小小細節，就是生活裡幸福的來源，也是讓生活更有質感的素材。

　　其實，只要放鬆地和家人享用一頓晚餐，只要善用品質好的餐具盛裝餐點，這些生活裡的巧思心意，就能為你帶來滿滿的幸福感。

　　作者在工作現場的經年觀察，發現許多現代人不經意的忽略，導致不知覺散失了生活裡的幸福和質感，本著想要讓更多人找回生活的質感和溫度的初衷，有了這 個生活提案的誕生，向大家分享，其實這樣平凡又容易達成的小幸福，只要從每天都會用到的餐桌出發，從使用好的餐具開始，你的生活就會變得不一樣，你的餐桌 會變得更有溫度，甚至是可以凝聚一家人力量最直接也最純粹的生活方式。

　　幸福真的可以很簡單，作者將從瓷器餐具的介紹至餐桌佈置的要領一應具全，教你如何認識優質的瓷器餐具，學習分辨、挑選瓷器餐具，以及西式餐具的使用時 機和正式禮儀。當你進一步認識瓷器餐具之後，如何佈置出一個賞心悅目的餐桌，作者也運用多年的餐桌佈置實戰經驗，教你輕鬆完成達人級的超完美餐桌，進而提 出24個每個家庭都可以輕易達成的新生活提案，讓每個家庭的餐桌更有溫度和色彩，說出更多不同的故事。

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24個日常餐桌佈置．新生活提案
一個人的早餐／四口小家庭的晚餐／周末夜的宴客晚餐／悠閒的午茶約會
情人節的燭光晚餐／女孩們的生日派對／感恩聖誕大餐／一家團圓的年夜飯

為什麼一定要講究餐具的品質？

◎沒有做足上釉工序的餐具，讓使用者增加誤食毒素的風險。
◎品質好的餐具，清潔保存容易，不必擔心使用的耗損會減少餐具的壽命。
◎好的餐具底部接觸面，上釉工序不會少，減少和其他餐具之間的磨損。
◎使用設計精良的餐具，不但提升餐桌的美感，也提升使用者的生活質感。

本書特色

◎詳盡的瓷器餐具知識介紹，一次了解所有餐具背後的奧秘。
◎以餐桌上的美學做為實踐生活的一種概念，從而體驗生活的美。
◎上百張圖片呈現餐桌佈置的方法，讓讀者輕鬆體會擺設餐桌的要領。
◎以歐洲人的家及台灣家庭為實例，介紹不同文化所展現的餐桌生活。
◎從實際的桌邊故事，體現餐桌之於生活所產生的影響以及日漸培養而來的美學意識。

推薦者

料理生活家               4F Cooking Home
生活雜貨插畫作家         米力
春天診所董事長           何麗玲
中國電視公司董事長       林聖芬
知名美食家暨主持人       梁幼祥
中央通訊社董事長         陳國祥
知名美食及兩性作家       陶禮君
藝評家                   鄭治桂
各界美學職人．聯名幸福推薦(依姓名筆劃排列)

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　　大家都想知道的祕密：好點子從哪裡來？
　　誠實的藝術家要告訴你：點子都是偷來的！

　　未上市即登上亞馬遜暢銷榜
　　風靡美、日、加、德、法、西、義等國
　　中文版首度引進！
　　美國亞馬遜網路書店、紐約時報年度暢銷書
　　2012腦力刺激最佳藝術類書（Brain Pickings Best Art Books）
　　2012好讀俱樂部非文學類票選好書獎

　　要在數位時代中展現創意，這本書能啟發更多靈感

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　　不是只有天才才能想出有創意的好點子，只要做你自己就可以了！這本書要告訴你：創意無所不在，人人都可以玩創意。

　　這本書是數位時代中的創意宣言，用正面的訊息、活潑的圖表和插畫、實用的練習與實例教導讀者，讓每一個人都能直接碰觸到自己屬於藝術的那一面。

　　這本書揭露了創意的真相：沒有什麼是原創的，所以不要害怕受到影響，從別人的作品中學習，混合之後成為另一種面貌， 藉此走出自己的路。跟著自己的興趣走，有些看起來像是興趣的事情，可能會成為你終身的志業。別再管那些陳腔濫調，說什麼「寫你知道的東西」，而是要「寫你 想讀的書；拍你想看的電影」。

　　最後，腦子保持靈光，不要揹上債務，在日常生活裡也要冒著變無聊的風險，這樣你才有撒野的空間，大膽嘗試想像，放手創作。

　　2011年，作者受邀到紐約一所藝術學院演講，跟年輕學子分享身為藝術家的人生經驗，演講的內容就是他希望有人能在 他年輕時告訴他的事。結果那場演講大為轟動，網路上瘋狂轉貼演講影片，點閱人數突破百萬，許多年輕人紛紛留言告訴他，聽了這場演講讓他們更了解如何從事創 意工作。於是，這場演講啟發了作者寫下這本書，結果發現這些道理不只適用於想從事藝術創意工作的人，而是所有的人。

　　《點子都是偷來的》提出10個能改變一生的原則，幫助讀者發掘自己的藝術天份，讓生活更有創意。

　　10個沒人告訴過你的創意撇步
　　1. 點子都是偷來的
　　2. 不要等到了解自己才開始
　　3. 寫你想讀的書
　　4. 雙手萬能
　　5. 空閒計畫和嗜好很重要
　　6. 絕招：做好東西就要與人分享
　　7. 網路無國界，距離帶來靈感
　　8. 要做好人（世界很小）
　　9. 要耐無聊（只有這樣才能把事情做好）
　　10. 創意是一種減法

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作者簡介

奧斯汀．克隆 Austin Kleon

　　兼具作家與畫家的身分，NPR晨報版、PBS新聞時刻、《華爾街日報》以及藝術網站20x200.com都能見到他的作品，曾受邀到各大企業及論壇演講，例如皮克斯（Pixar）、谷歌（Google）、SXSW、TEDx，以及《經濟學人》人類潛能高峰會等等。

　　他曾經當過圖書館員，設計過網頁，也寫過廣告文案。

　　他在俄亥俄州出生，現在和妻子與小狗麥羅定居於德州奧斯汀市，去年底剛升格當爸爸。

　　想更認識他，請上www.austinkleon.com

譯者簡介

張舜芬

　　台大外文系畢，美國西北大學新聞碩士、台灣師範大學翻譯研究所口譯組結業。身兼口譯、筆譯、文案、採訪的全方位創意文字工作者。現為同藝語言顧問社負責人。歡迎指教 senselcf@gmail.com

錢佳緯

　　口筆譯員，《城事》網站中文版編輯。

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「沖淡人生的苦味，增添生活的趣味！」

　　★「日本奇幻文學」大家，萬城目學的第一本散文作品！
　　★犀利又爆笑的筆鋒，獻上令人上癮的萬城目奇趣妙味！
　　★收錄三十一篇充滿令人噴飯的詼諧、感動與淚水的萬城目散文！
　　★開啟一段又一段比小說更為精彩的人生奇幻旅程！

　　‧《鹿男》的靈感來源，竟然是來自遙遠蒙古的那一方？
　　‧ 穿越時空時，你該怎麼做才對？
　　‧ 如果有人拜託你，創作由多首名曲混合而成曲子傳送給外星人，你會怎麼做？
　　‧ 曾經把「b」錯看成「6」嗎？
　　‧ 與貓咪「寧寧」的二三事、和「黑色閃電」永無止盡的戰鬥、大阪話錯了嗎？、瘋狂吃螺絲的廣播電台、某一年的神祕黃色巨鳥……一連串的爆笑故事堆積成萬城目學的「步步驚奇」！

　　少年時代在大阪受到傻裡傻氣的薰陶；大學時代在尋找自我的旅程中失去所有財產。最後以作家為志向，隻身前往東京。好不容易靠《荷爾摩》脫離無業游民身分，卻依然過著飽受「御囓齒」折磨、被老是吃螺絲的電台扼殺寫作靈感、空想謎之名曲的日常生活……。

　　萬城目學將生活瑣事信手拈來的第一本散文集，並收錄文庫版後記〈那之後的萬步計〉一文。散文不改在其小說中爆笑又犀利的奇幻風格，妙聞逸事無一不缺、感動與淚水也沒有少給。透過萬城目獨特的文字，將帶領讀者一起進入光怪陸離的逗趣旅程！
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2014從「馬曆連夢錄」到「馬力連夢路」
充滿創意能量的李欣頻邀你與她一起，以365天馬年高速的夢想馬力
連續創造史無前曆的幸福顛峰！

　　2014馬年，214是情人節的數字，所以2014可以是感性、浪漫、有夢想、與活力衝勁的一年，於是「馬曆連夢錄」就是2014的年度關鍵SLOGAN，每一個人都可以藉著創意正能量的引導，紀錄每一天的「馬力連夢路」！

 　 當你打開《馬曆連夢錄》的每一天每一頁，我們都會不厭其煩地提醒你：今天就是最關鍵的一天──這是一本與自然同行、順天應人的創意曆法：在能量漲潮、順風 日時你可以乘風破浪、借力使力，勇敢造夢、大膽行動，快馬飛騰、接連翻高；在能量低谷、逆境日時你可以收翅沉澱、冬眠養息，讓種子在地底下熟透後再發 芽……。

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　　李欣頻以地球上極有創意的南美馬雅13月循環曆法做為靈感，預先寫下了未來365天的創意可能性──2014上半年是黃種子年，代表劇烈變動、清理之 後的重新誕生，我們可以灑下新生活種子，瞬間萌發新版的人生風景；下半年進入紅月年，我們必須把焦點放回到身心靈療癒與淨化上，讓自己、家人、身邊的人都 能活得既快樂又健康！

　　從你開始紀錄的那一天起，你就是自己的：宇宙觀星師＋命運史學家，這是你的私人曆法書，也是你可以帶到未來最珍貴的傳家之寶──在這個浪漫有夢的一 年，請好好地活出自己精彩絕倫的夢想史，讓我們亢奮地寫滿一整本《馬曆連夢錄》，走滿365天的馬力連夢路，等到一年後就是連你想都沒想過的顛峰狀態，你 不禁會忌妒羨慕起那個時候的自己！

　　讓我們與全宇宙自2014.1.1起，開始一起寫《馬曆連夢錄》！

本書特色

　　◆2014年是馬年，本書結合馬雅曆與每日關鍵能量的提醒，故取名為《馬曆連夢錄》［這五個字和「馬力連夢路」已登記商標（TM）］。

　　◆因為2014有214情人節的數字意義，所以這本創意曆寫得很浪漫又詩意，能每日啟蒙大家的創意、夢想、感性、愛、幽默感、想像力、心靈成長。《馬 曆連夢錄》每日提供幾行生活金句，讓大家有覺知地校準當日生活方向，每日以正能量確實實踐創意生活（比星座的每日運勢更有積極、主動、正面向上的力量）。

　　◆除了2014年每一天欣頻老師的提點之外，本書也結合了日誌的功能，讀者可寫下自己每日的紀錄：包括靈感、大事記、體悟心得、夢想願望等。

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榮獲Publishers Weekly美國出版人週刊Top10食譜書
廚房女神奈潔拉最新作品
以詼諧的語調簡單易懂的方式，
讓你即使在上班日，也能輕鬆優雅的端上各種絕妙滋味！

　　廚房女神奈潔拉以輕鬆詼諧的語調、清楚易懂的方式，彷彿面對面，教你如何利用家中食品櫃裡的常備材料，搭配容易取得的新鮮食材，在上班日也能夠簡單省力的享有一頓優雅滿足的晚餐，所有食譜都能無壓力的輕鬆完成！

　　誰不愛裹著閃亮醬汁的義大利麵？誰能抗拒香滑濃郁的提拉米蘇？還有免攪拌，一個步驟做咖啡冰淇淋？義大利佳餚征服了全世界的胃。在「廚房女神奈潔 拉：114道輕鬆無壓力的義式美味快速上桌！」就能得到解答－從搭配了西西里麵醬的電話線義大利麵，到無麵皮的肉披薩（Meatzza）；從筆管麵到寬 麵；從肉醬（ragù）到燉飯；從義大利蘋果派和巧克力榛果起司蛋糕，到義式奶酪和茴香酒之吻－在環遊義大利一圈的快步舞中，以充滿歡慶氣氛，適合親友相 聚的宴客佳餚進入高潮，由義大利風格的聖誕饗宴做為令人垂涎的焦點。無論傳統家常菜或新奇的料理嘗試，奈潔拉的所有食譜都能讓你無壓力的輕鬆完成，以無限 的美味刺激了我們的味蕾和想像力。
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本書特色

　　奈潔拉式取材法：充分利用常備材料，下班後也能輕鬆自在快速上菜！

　　奈潔拉式下廚法：能用一個鍋子完成絕不多用第二個，更不需要厲害刀工。

　　奈潔拉式配方：把複雜菜餚變精簡，奈潔拉保證絕對美味！她說：『我應該為了寫出的食譜，只需比開罐頭花多一點時間而害羞嗎？當結果總是如此美味怡人時，我拒絕為準備過程的快速和簡易致歉。』

　　奈潔拉式快速上菜：提前製作的步驟、料理半成品保存、剩菜應用…奈潔拉教你悠閒的享受下廚的美好。

　　共享晚餐的美好不僅在於賓客能開心滿意，下廚的人應該也是一樣！

　　奈潔拉：『“很少有比看到滿桌的食物更令人興奮雀躍的事了。這情緒並非全然基於貪婪而生：不虞匱乏、歡迎賓客的的氛圍，總是令我興致高昂；能夠準備豐 盛大餐上桌使我心情愉快。共享晚餐的美好不僅在於賓客能開心滿意，下廚的人應該也是一樣；仔細一想，這就是準備晚餐的基本要求。

　　書中收錄的菜餚都出自我的廚房，可輕易在上班日夜晚拿來宴客，但我也喜愛將它當成平日的家庭晚餐，簡單快速而且深受家人喜愛。你會注意到，本書並非以 開胃菜、前菜、主菜…等來分章節：因為我不是這樣用餐的。我自己做的晚餐，通常就是一道菜色，可能是義大利麵、肉類，或甚至是蔬菜料理。總括來說，我希望 這些食譜的編排方式，能忠實反映我在家烹調以及用餐的習慣，祝大家Buon appetito用餐愉快！”』

　　「廚房女神奈潔拉：114道輕鬆無壓力的義式美味快速上桌！」以滿腔熱情，混合了英式手法，為我們呈現出義大利佳餚的溫馨、平實和直接的美味。本書搭配了精美的圖片，不僅賞心悅目，更助於理解。本書Nigellissima同時是英國BBC最新的重點節目。
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英美讀者熱烈好評

　　已經做了一些食譜，操作輕鬆，沒有過多食材。奈潔拉寫得非常好，簡單明瞭。請試試橄欖油巧克力蛋糕！我並沒有麩質不耐症，但它真是超級讚！（Heather Waring）  

　　美妙的風味，每一個食譜都是味蕾的冒險。我有奈潔拉所有的食譜，她是我書櫃裡的超級巨星。（AJ-Victoria, Australia)

　　操作簡易，新手甚至可成為大廚。步驟清楚，幾乎無需特殊食材或準備特殊器具。很棒的一本書，本來想當作禮物，但現在打算私藏己用！（lorraine hall）

　　愛死這本書了。無法不做檸檬優格蛋糕，它是這麼簡易，當我朋友來喝杯咖啡時，也令他們印象深刻。（sp）

　　試作了多道食譜，甜點是如此的簡單，成品卻是賞心悅目且美味宜人。目前試的每一道都很棒，謝謝奈潔拉。（Angela M Lingwood）

　　怎能不愛奈潔拉。書中的食譜都很棒，試作至今非常成功，甚至製作咖啡帕芙洛娃時，過程不如預期，成品卻出乎意料地非常完美。（Gammonnetti -Surrey, England）

　　強烈推薦這本書，我用它成功舉辦了晚餐聚會，我愛極了書裡的配方，尤其是比斯科提脆餅食譜，甚至比Paul Hollywood的版本更加成功！（Nikki -brighton, uk）

　　…順帶一提，奈潔拉的義大利式烤雞是我做過最汁多味美的。（Concerned Dad -London, UK）

　　書本的攝影精美，搭配清楚的製作步驟，食譜多樣化，成品就和圖片所呈現的一樣。紅甜椒和香腸真是一道令人驚豔的餐宴美味。（LilianMclaughlin）

　　我試作了櫛瓜義大利麵，美味極了，並且操作簡單。奈潔拉真是天生好手，完全掌握了味道的搭配組合。（arwinfm –UK）

　　我從未在亞馬遜上寫過讀後意見，但這本書讓我印象深刻。
　　我有數不清的食譜書，也包括奈潔拉的其他著作，這一本帶給我最多的啟發，而且試作非常成功。
　　我已經試過書中8個食譜了，每個章節至少有一道，每一道不僅簡單易學，而且美味至極！奈潔拉這本書的確掌握了風味，通常無須太多食材。香腸變肉丸、雞肉和茵陳蒿綠莎莎醬、優格蛋糕全都是特別的非凡美味。（clarence676）

　　非常享受試作書裡的新配方，而且大成功！我所製作的半凍冰糕滋味絕倫，並且是如此簡單。（Frankie）
 

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預購限定版加贈：永真急制視線表紙

台灣首位入選AGI瑞士國際平面設計聯盟
聶永真睽違三年全新雜文集

生活中節奏順暢的事件處理，不多不少的適切狀態，才是真正好的設計
50個在設計完成品上看不到的掙扎、衝突、不好意思、疼痛與焦慮

從外圍開始掃射入裡，直視他人，也直視自己
it doesn't make sense

已經存在的東西，不必然定義成正確
究竟在這一切不妥的對面
會否有一種妥的存在？

love, eat, pray, smoking a cigarette, dream, walk, call, sigh, living a live.
2009年《Re_沒有代表作》
2010年《Fw:永真急制》
聶永真2013年全新雜文集
不妥nonsense

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【視線表紙】說明

　　「Format煞有介事，卻無以名狀、cover訊息、不讓外界看透。像看某一本不需要被其他人知道的讀物；或故意製造一種理解與形式表象的誤導、捉弄的誤會。」

　　書衣對褶，正面兩面皆可使用。書寫「UNTITLED XX」並壓上不規則燙金色塊。表紙包覆住書的本體，遮住旁人的目光，於是我們得以私密地，透過閱讀悄悄進入聶永真的視線裡。

本書特色

　　●台灣首位入選AGI瑞士國際平面設計聯盟，繼《Re_沒有代表作》、《Fw:永真急制》後，設計師聶永真睽違三年全新雜文集。

　　●生活中節奏順暢的事件處理，不多不少的適切狀態，才是真正好的設計。小開本、內斂的裝釘方式、簡潔流暢的行文方式，本書企圖在書籍裝幀、文字編排上，呈現最適切受控的設計完成品。

　　●如果生活是設計呈現的一種面向，那麼我們一直處在完成之前的過程裡。內文則收錄聶永真的50篇雜文，揭露50個在設計完成品上看不到的掙扎、衝突、不好意思、疼痛与焦慮，呈現活生生，血淋淋的設計師生活實錄。

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